#شیرینی_یلدا 🍉❤️ مواد اولیه را به دلخواه حذف یا جایگزین نکنید! مواد اولیه باید با ترازو و دقیق اندازه گیری بشوند. این مقدار مواد با سایز قالبی شبیه به قالب من، حدود ۲۵ عدد شیرینی خواهد داد. برای دو رنگ کردن شیرینی ها ۱۰ گرم از آرد کم کنید یعنی مقدار آردتون ۱۶۵ گرم بشه. در آخر بعد از اینکه مواد را به دو قسمت تقسیم کردید ۵ گرم پودر کاکائو به یک قسمت و ۵ گرم آرد به اون یکی قسمت بزنید تا مواد آردی شیرینی اندازه شود. وسط قالب زدن اگه دیدید خمیر از سرما افتاده و دیگه خوش فرم قالب نمیخوره مجددا داخل یخچال بزارید تا سرد بشه‌ و بعد در بیارید ادامه ی قالب زدن رو انجام بدید. برای پخت داخل سولاردوم، توستر و فر های برقی یک قاعده ی کلی هست برای تمامی دستور ها که دماشون بیست درجه کمتر باشه. همین! زمان پخت تغییر نمیکند. فقط دما! یعنی ۱۶۰ درجه باشد. برای پخت روی گاز: زیر تابه شعله پخش کن بزارید و روی در تابه دمکنی قرار بدید و کف تابه هم کاغذ روغنی باشد. زمان پخت بستگی به حرارت گاز داره اما تقریبا ۱۵ دقیقه ای میپزه. 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

ایده گل انار برای شب یلدا😍 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#ژله_اناری 🍧 برای این کار ب دو کاسه ی ته گِرد نیاز داریم در دوسایز نزدیک بهم دو بسته پودر ژله قرمز رنگ و یک بسته ژله آلو ورا ژله آلورا رو با شیر داخل قالب کوچیک تر درست کنید داخلش دونه های انار بندازید و بزارید که ببنده ژله قرمز رنگ رو هم به اندازه یک بند انگشت داخل قالب بزرگتر بریزید وقتی گرفت ژله آلوورا رو از قالب جدا کنید و داخل قالب بزرگتر بزارید و ژله قرمز رنگ رو روش بریزید وقتی گرفت و از قالب خارج کردید یک کلاهک انار روش بزارید تا شبیه انار بشه 😍😘 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

آموزش تزیین #انار شب یلدایی😍😍 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#نکات فرم دادن خامه صبحانه😍😋 ‍  🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#کیک_اسفنجی ( #پیشنهاد_اعضا ) ۶ عدد تخم مرغ ۲ پیمانه ارد ۴ قاشق ابجوش ۱قاشق نشاسته ذرت وانیل بیکینگ پودر ۱ لیوان شکر زرده و سفیده رو جدا میکنیم سفیده رو اینقدر میزنیم تا فرم بگیره و ظرف رو برعکس کنیم نریزه بعدش زرده رو بل یه لیوان شکر و نوک قاشق وانیل میزنیم تا کش دار و کرمی رنگ بشه بعد کم کم چهار قاشق اب جوش اضاف میکنیم و زود زود هم میزنیم وقتی خوب مخلوط شدن ارد وبیکینگ پودر که سه بار الک کردیم با سفیده تخم مرغ رو اضاف میکنیم یکم ارد و یکم سفیده تخم مرغ تو ۳ مرحله انجام میدیم دیگ اینجا از همزن استفاده نمیکنیم با لیسک هم میزنیم بعد طوی قالب سایز ۲۰ میریزیم و میزاریم تو فر به مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#کیک_اسفنجی ( #پیشنهاد_اعضا ) ۵ عدد تخم مرغ ۱و ۲/۱ پیمانه ارد ۴ قاشق ابجوش ۱قاشق نشاسته ذرت وانیل نوک قاشق مربا خوری بیکینگ پودر یک قاشق چایی خوری ۱ لیوان شکر زرده و سفیده رو جدا میکنیم سفیده رو اینقدر میزنیم تا فرم بگیره و ظرف رو برعکس کنیم نریزه بعدش زرده رو با یه لیوان شکر و نوک قاشق وانیل میزنیم تا کش دار و کرمی رنگ بشه بعد کم کم چهار قاشق اب جوش اضاف میکنیم و زود زود هم میزنیم وقتی خوب مخلوط شدن ارد وبیکینگ پودر که سه بار الک کردیم با سفیده تخم مرغ رو اضاف میکنیم یکم ارد و یکم سفیده تخم مرغ تو ۳ مرحله انجام میدیم دیگ اینجا از همزن استفاده نمیکنیم با لیسک هم میزنیم بعد طوی قالب سایز ۱۸میریزیم و میزاریم تو فر به مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#پیراشکی_چوبی😍😋 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#بادمجون_شکم_پر 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#یلدایی #تزیین #تزئین هندونه شب یلداتو اینطوری تزیین کن 😍 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#ژله_هندوانه 🍉میتونه بهترین گزینه برای میز مهمونیاتون مخصوصا شب یلدا باشه😍🥰 فقط اینا لازمه👇 یک بسته ژله ی سبز من طالبی استفاده کردم یک بسته ژله ی قرمز من توت فرنگی استفاده کردم نصف بسته ژله آلوئه ورا کمی شکلات تخته ایی کمی شکلات اشکی 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#شکلات_انار شب یلدا و یا تو زمستون این شکلات انارو حتما امتحان کن😋 با شکلات و انار در عرض یک ربع آماده میشه😍 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah