3.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_شیرینی_بادامی_با_۳ماده
مواد لازم:
پودر بادام
پودر قند
گلاب
رنگ خوراکی
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک نوع #شیرینی_هندی، تقریبا میشه گفت نوعی #حلوا که خیلی خوشمزه ست👌
مواد لازم :👇
کره یا مارگارین ۱/۴ پیمانه
شیر پرچرب ۱/۲ پیمانه
شیر خشک فقط مارک نیدو ۲ پیمانه
پودر قند الک شده ۱/۲ پیمانه
زعفران و پودر هل به میزان لازم
خلال پسته به میزان لازم
دستور تهیه :👇
کره را داخل قابلمه ذوب کنید، شیر و زعفران و پودر هل رو بهش اضافه کنید گرم که شد شیر خشک رو اضافه و خوب هم بزنید اگه گلوله گلوله شد با پشت قاشق باز کنید تا یکدست بشه.ده دقیقه که گذشت پودر قند رو اضافه کنید در این مرحله اگه احساس کردید خشکه یک قاشق دیگر کره بریزید. چند دقیقه دیگر روی حرارت ملایم هم بزنید تا مثل حلوا وسط ظرف جمع بشه.
کف ظرف مورد نظر رو کمی چرب کرده و خلال پسته بریزید و تا داغه باید داخل قالب ریخته وبا دست فشار دهید تا منسجم شه نیم ساعت تو دمای محیط بمونه سفت میشه ومیتونید از قالب دربیارید و با چایی نوش جان کنید.
نکات :👇
۱.شیر خشک بچه برای این دسر مناسب نیست لطفا دقت کنید پودر شیرخشک پرچرب یا نیدو فقط استفاده کنید لوازم قنادیها دارن.
۲.کافی میت رو نمیشه جایگزین شیر خشک کرد هیچ ربطی بهم ندارن.
۳.شیر خشک را حتما الک کرده بعد اضافه کنید.
۴.این دسر رو بلافاصله بعد از آماده شدن باید سریع تو قالب ریخت تا داغه.
۵.میتونید داخل قالب ساده مربع یا مستطیل بریزید.
۶.داخل کلیپ اون قسمت که زعفران ریختم نشون نمیده حتما بزنید هم خوشرنگ میشه و هم عطر و بوی خوبی میگیره. من پودر هل نزدم شما میتونید بزنید.
#شیرینی
#شیرینی_عید
#شیرینی_بدون_فر
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
#شیرینی_کاکائویی_میبل 🥯 😋
۱۵۰ گرم کره همدمای اتاق
۱/۴ پیمانه روغن مایع
۱ تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۱/۲ پیمانه پودر شکر، الک شده
۱ پنس نمک
وانیل(اختیاری)
آرد اونقدر که بخواد
🔸بجز آرد، بقیه موادو باهم مخلوط کنین تا یکدست شه ، بعد آرد رو الک کنین و مخلوط کنین تا فقط خمیر جمع شه و به دست نچسبه و نرم باشه. بعد از خمیر تکه های بزرگ بردارین و بشکل لوله دراز کنین و به اندازه های مساوی ببرین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه حدود ۳۰ دقیقه بپزین .به دلخواه تزیین کنین
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
19.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_پیکنیکی
مواد لازم:
فیله ی مرغ🍗
برای مزه دار کردن:
ماست🍶
سس مایونز🥣
سس خردل
سس گوجه🍅
پودرسیر،پودر پیاز،پاپریکا،روغن زیتون،نمک،فلفل،آویشن🧄🧅🌶🧂🌿🫒
برای سس قارچ:
قارچ🍄
پیاز🧅
پنیر فتا🧀
.
.
.
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
4.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#برگربستنی_شکلات
مواد لازم:
نون همبرگر(جایگزینش میتونه پیراشکی باشه)🥐
شکلات اسنیکرز🍫
بستنی🍦
سس شکلات🍫
اصلا این خیلی خوبهههه،از صبح دارم نگاش میکنم 🤤
اگه مثل من کیف کردی لایک کن ببینم چند نفریم😁
.
.
.
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
10.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک_با_میوه_های_کاراملی
مواد لازم:
میوه های فصل🍑🍒🍇🍓
تخم مرغ🥚
آرد🥡
شکر🍚
شیر🥛
بکینگ پودر🥄
نمک🧂
وانیل🌸
کره🧈
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
18.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسرکیک_توت_فرنگی
مواد لازم:
کیک آماده وانیلی و کاکائویی 🍰
توت فرنگی 🍓
خامه ی فرم گرفته 🧁
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
17.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_معجون_خونگی
مواد لازم:
موز🍌
شیر🥛
شکر🍚
ثعلب
خامه ی فرم گرفته🧁
مغز تخمه🌻
بادام زمینی🥜
گردو
کنجد
پودر نارگیل🥥
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
13.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دنت_بیسکوییتی
مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور🧇
نشاسته ی ذرت🌽
شکر🍚
شیر🥛
پودر کاکائو🍫
خامه ی صبحانه🥣
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah