❤️ #شیرینی_بدون_فر 🥠❤️ ‌‌ ✅مواد لازم:👇✅ 🥠شکلات تلخ 180 گرم 🥠️خامه 150 گرم 🥠کره 30 گرم 🥠️بیسکوییت 200 گرم 🥠پسته 50 گرم (اختیاری) 🥠پودر قند برای رویش ⠀‌ ✅طرز تهیه:👇✅ شکلات و خامه را مخلوط کنید و در مایکروفر یا روی بخار آب کتری گرم کنید تا شکلات ذوب شود. بیسکوییت ها را به قطعات کوچک خرد کرده و درون مایه شکلاتی بریزید. پسته ها را از وسط نصف کرده و به ظرف مایه اضافه کنید. هم بزنید و شکل بدید. حداقل 5 ساعت در یخچال قرار دهید. (یک شب آن را گذاشتم) قبل از سرو با پودر قند بپاشید.❤️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah 🌿‌کانال حال خوب:🌿 @mahdaviat_haqiqi @INVINCIIBLE

یک نوع #شیرینی_هندی، تقریبا میشه گفت نوعی #حلوا که خیلی خوشمزه ست👌 مواد لازم :👇 کره یا مارگارین ۱/۴ پیمانه شیر پرچرب ۱/۲ پیمانه شیر خشک فقط مارک نیدو ۲ پیمانه پودر قند الک شده ۱/۲ پیمانه زعفران و پودر هل به میزان لازم خلال پسته به میزان لازم دستور تهیه :👇 کره را داخل قابلمه ذوب کنید، شیر و زعفران و پودر هل رو بهش اضافه کنید گرم که شد شیر خشک رو اضافه و خوب هم بزنید اگه گلوله گلوله شد با پشت قاشق باز کنید تا یکدست بشه.ده دقیقه که گذشت پودر قند رو اضافه کنید در این مرحله اگه احساس کردید خشکه یک قاشق دیگر کره بریزید. چند دقیقه دیگر روی حرارت ملایم هم بزنید تا مثل حلوا وسط ظرف جمع بشه. کف ظرف مورد نظر رو کمی چرب کرده و خلال پسته بریزید و تا داغه باید داخل قالب ریخته وبا دست فشار دهید تا منسجم شه نیم ساعت تو دمای محیط بمونه سفت میشه ومیتونید از قالب دربیارید و با چایی نوش جان کنید. نکات :👇 ۱.شیر خشک بچه برای این دسر مناسب نیست لطفا دقت کنید پودر شیرخشک پرچرب یا نیدو فقط استفاده کنید لوازم قنادیها دارن. ۲.کافی میت رو نمیشه جایگزین شیر خشک کرد هیچ ربطی بهم ندارن. ۳.شیر خشک را حتما الک کرده بعد اضافه کنید. ۴.این دسر رو بلافاصله بعد از آماده شدن باید سریع تو قالب ریخت تا داغه. ۵.میتونید داخل قالب ساده مربع یا مستطیل بریزید. ۶.داخل کلیپ اون قسمت که زعفران ریختم نشون نمیده حتما بزنید هم خوشرنگ میشه و هم عطر و بوی خوبی میگیره. من پودر هل نزدم شما میتونید بزنید. #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_بدون_فر 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #شیرینی_بدون_فر ♦️مواد لازم👇🏻 آرد قنادی : ۲۵۰ گرم ( ۱ لیوان + ۳/۴ لیوان) پودر قند : ۱۰۰ گرم ( از نصف لیوان کمی بیشتر) کره به دمای محیط رسیده : ۱۲۰ گرم پودر هل : ۱ قاشق چایخوری وانیل : نصف قاشق چایخوری زرده ی تخم مرغ : ۲ عدد ( سفیده ها برای غلتاندن شیرینی نگه دارید) انواع مغزیجات ریز خرد شده 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #شیرینی_بدون_فر #پارت_دوم نوش جان😊 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#شیرینی_بدون_فر #پارت_اول شکلات سفید ذوب شده ۲۵۰ گرم شیرعسلی ۲۵۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم پودر بیسکوییت(هرنوع بیسکوییت ساده ) ۹۰ گرم پودر پسته ۵۰ گرم پودر نارگیل ۵۰ گرم پودر کاکائو ۱۵ گرم زعفران غلیظ یک دوم ق چ +۲۰گرم پودر بیسکوییت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#رولت دارچین بدون فر و همزن خوشمزه و عالی😋😋 #آشپزی #رولت_دارچین #دارچین #شیرینی_خونگی #شیرینی_بدون_فر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#شیرینی نسکافه گردویی تابه ای خوشمزه و آسون😋😋 #آشپزی #شیرینی_نسکافه_ای #شیرینی_گردویی #شیرینی_تابه_ای #شیرینی_بدون_فر #کوکی_نسکافه_ای #کوکی_تابه_ای 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیرینی #شیرینی_بدون_فر #نان_چای_قزوین توضیحات پست بعد👇👇 ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی #شیرینی_بدون_فر #نان_چای_قزوین شیرینی سنتی و با برکت که باهاش میتونی از کلی مهمون پذیرایی کنی، دیگه چی از این بهتر! مواد لازم روغن جامد نصف لیوان ارد سفید قنادی ۱/۵ لیوان پودر قند نصف لیوان اگر خواستید شیرین تر باشه سه چهارم لیوان بریزید زرده تخم مرغ یک عدد ماست سفت یک چهارم لیوان بکینگ پودر یک ق چایخوری سر صاف پودر هل یک ق چایخوری سر صاف مواد رومال زرده تخم مرغ یک عدد عسل یک ق چایخوری ماست یک غ چایخوری زعفران دمکرده غلیظ یک ق چایخوری طرز تهیه ابتدا پودر قند و روغن جامد را با دور تند همزن دو سه دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه با همزن دستی ۵ دقیقه بزنید. زرده تخم مرغ و پودر هل را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. بکینگ پودر و ماست را مخلوط کنید، به مواد قبلی اضافه کنید، ارد الک شده را تو سه مرحله به مواد اضافه کنید و به آرومی مخلوط کنید. خمیر شیرینی را با در بسته نیم ساعت تو دمای محیط استراحت بدید. بعد از نیم ساعت از خمیر کمی برداشته و بین دو تا نایلون باز کنید و کاتر بزنید و در تابه بچینید روی شیرینیها را رومال زده و با کنجد سفید تزیین کنید. رو تابه در و دمکنی بزارید و روی شعله پخش کن از قبل گرم شده ۱۵ دقیقه با شعله کم قرار بدید، حواستون باشه شیرینیها نسوزن همین که تغییر رنگ دادن شعله را خاموش کنید. برای پخت داخل فر کف سینی کاغذ روغنی پهن کرده شیرینی ها را بچینید رومال زده و در فر ۱۶۰ درجه ۲۰ دقیقه قرار دهید. نکته ها حتما آرد و پودر قند را الک کنید. نیازی نیست تابه را چرب کنید. حتما از دمکنی استفاده کنید. اگر داخل تابه رژیمی میپزید واشر تابه را جدا کنید. ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah