23.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت_اسفناج
👈🏼غذا توی این تابه ها علاوه بر اینکه مزه ی قدیم ها رو میگیره، چون بدنش حسابی داغ میشه قبل از اینکه سبزیجات اب بندازه طلایی و خوش رنگ میشه. 🥲🤤
❌این برانچ به درد وقت هایی میخوره که میخوای صبحانه و ناهار رو یکی کنی.👌🏼 این مقدار مواد برای دو نفر کافیه.
اسفناج رو حذف کنید املت قارچ دارید.
مواد میانی:
قارچ پنج عدد متوسط
پیاز بنفش 🧅 یک عدد متوسط
یک حبه سیر 🧄رنده شده
اسفناج سه مشت
پنیر خامه ای 🧀 یک قاشق به دلخواه
میتونید مقدار اسفناج رو طبق سلیقه ی خودتون بیشتر یا کمتر کنید.
مواد تخم مرغی:
۴ عدد تخم مرغ
دو قاشق غذا خوری شیر
یک قاشق خامه صبحانه دمای محیط(قابل حذف)
نمک و فلفل
پنیر پارمسان و پنیر پیتزا ورقه ای به دلخواه
برای سرخ کردن مواد ترجیحا از مخلوط کره🧈 و روغن استفاده کنید.
زمانی که سیر رو که به مواد میانی اضافه کردید خیلی نزارید تفت بخوره، همین که عطرش خارج بشه کافیه.
وقتی مواد تخم مرغی خودش رو گرفت، مواد میانی رو داخلش بریزید و از یک طرف روی هم بیارید.
یه املت خاص و متفاوت .👌🏼روش هم هم با اسفناج، پنیر پارمسان و گردو به دلخواه تزیین کنید.
❌موقع سرو میتونید داخل بشقاب هر نفر یک نصف املت رو به صورت مثلث قرار بدید. خیلیم خشگل میشه.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah