#ترشی_بلال_ريز مواد لازم برای تهیه ترشی بچه بلال بچه بلال 1 کیلوگرم سیر 30 گرم فلفل 50 گرم سرکه سفید 800 گرم اب. 1/5 پیمانه نمک و پودر فلفل سفید به مقدار لازم روش اول تهیه ترشی بچه بلال آب و سرکه را روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید. پس از جوش آمدن بچه بلال ها را داخل آن ریخته و پنج دقیقه می جوشانیم. سپس آبکش کرده و شیشه استریل را با بچه بلال هایی که مرتب دور تا دور چیده شده اند, همراه با سیر, تکه های فلفل, نمک و پودر فلفل پر می کنیم. در آخر پس مخلوط سرکه و آب را که کاملا سرد شده است، روی مواد ترشی میریزیم. درب شیشه را کاملا محکم می بندیم و به مدت یک هفته نگهداری کرده، سپس مصرف میکنیم 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah