13.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_کشی_عربی
به نيت خواسته ها و حاجتهاي دل همگيمون كه فقط خدا ميدونه و خودمون❤️
دوستاي قشنگم يكي از خوش طعم ترين حلواهايي هست كه ميتونين درست كنين😍
فرقش با حلواي معمولي فقط شيرخشك ونشاسته ذرته ولي طعمش زمين تا آسمون فرق داره😋
شيرخشك ٢ پيمانه
آرد سفيد ٢ پيمانه
نشاسته ذرت ۱/۵پيمانه
شكر ٣/٥ پيمانه
آب ٢ پيمانه
گلاب ١ پيمانه
هل كوبيده ٦ عدد
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
آموزش #حلوا_کشی_عربی 😍😋
یکی از خوشمزه ترین حلوا هایی هست که تا حالا خوردم😋😋😍
✅مواد لازم و طرز تهیه:
_دو و نیم لیوان شکر✅
_سه لیوان آب✅
_زعفران دم کرده✅
_نصف لیوان گلاب✅
_کمی عرق با عصاره هل✅
ابتدا اب و شکر رو بذارین رو حرارت تا حل بشه و به جوش بیاد. بعد گلاب و زعفران دم کرده و عصاره هل رو اضافه کنید. نیاز نیست بجوشه
بذارید کنار تا کاملا خنک بشه.
_یک لیوان آرد سفید
_یک لیوان نشاسته ذرت
_یک لیوان شیر خشک قنادی شیرین
_یک لیوان روغن ترکیبی از مایع نیمه جامد یا کره
✅ابتدا آرد سفید رو پنج دقیقه تفت بدید
تا بوی خوب آرد بلند بشه سپس نشاسته ذرت رو بهش اضافه کنید سه دقیقه حدودا هم بزنید و در آخر شیر خشک رو اضافه و به مدت یک دقیقه هم بزنید.
حالا روغن رو کم کم اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسه.❌❌
چند دقیقه یا روغن آرد رو تفت بدید
به رنگ دلخواه که رسید شهد خنک شده رو اضافه و هم بزنید.❌❌
اگه گوله شد با گوشتکوب برقی یا میکسر یا یه وسیله برقی بزنید که یکدست بشه.سریع از روی حرارت بردارید که رقیق باشه و سفت نشه✅✅
🎀نوش جان😋❤️
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
11.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #حلوا_کشی_عربی 😍😋
این خوشمزه ترین حلواست به جرئت میگم، حیف که اینقدر دیر باهاش آشنا شدم😅 شما تاحالا حلوا عربی خوردید؟ ببین چه کشی داره😍
✅مواد لازم و طرز تهیه:
_دو و نیم لیوان شکر
_سه لیوان آب
_زعفران دم کرده
_نصف لیوان گلاب
_کمی عرق با عصاره هل
ابتدا اب و شکر رو بذارین رو حرارت تا حل بشه و به جوش بیاد. بعد گلاب و زعفران دم کرده و عصاره هل رو اضافه کنید. نیاز نیست بجوشه
بذارید کنار تا کاملا خنک بشه.
_یک لیوان آرد سفید
_یک لیوان نشاسته ذرت
_یک لیوان شیر خشک قنادی شیرین
_یک لیوان روغن ترکیبی از مایع نیمه جامد یا کره
ابتدا آرد سفید رو پنج دقیقه تفت بدید
سپس نشاسته ذرت رو بهش اضافه کنید سه دقیقه حدودا هم بزنید و در آخر شیر خشک رو اضافه و به مدت یک دقیقه هم بزنید.
حالا روغن رو کم کم اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسه.
چند دقیقه یا روغن آرد رو تفت بدید
به رنگ دلخواه که رسید شهد خنک شده رو اضافه و هم بزنید.
اگه گوله شد با گوشتکوب برقی بزنید که یکدست بشه.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah