16.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_فوری
بفرست برای اونی که عاشق شکلاته😍
حتما سیوش کن که درستش کنی❣️
این دسررر خیلیییی اسونه فقط با شیرکاکائو ژلاتین و خامه درست میشه
و خیلیم خوشمزست😍
من که تو هر مهمونی درستش کردم همه خوششون اومده توام امشب امتحانش کن که بعدا پای ثابت مهمونیات بشه😍🤌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
11.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_فوری
یه دسر بین‌المللیِ راحتو خوشمزه که فقط با 4 قلم مواد درست میشه .
پاناکوتای شکلاتیِ ساده شده .
بدون خامه و شکلات و غیره...
🔶️مواد لازم :
🔵 هر پیمانه رو 250ML در نظر میگیریم 🔵
- شیر : 500 گرم یا 500 میلی لیتر یا 2 پیمانه
- پودر کاکائو : 20 گرم یا 2/5 قاشق غذاخوری
- شکر (میزان شکر سلیقه ایه): 30 گرم یا 2 قاشق غذاخوری
- ورق ژلاتین یا پودر ژلاتین :
10 گرم یا 2 ورق ژلاتین بزرگ یا 4 ورق ژلاتین کوچک یا یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
☆ورق ژلاتین رو توی آب سرد بخیسون تانرم بشه و حجمش بیشتر و بعد اضافه کن به شیرکاکائو (اگر زیاد توی آب بمونه ممکنه توی آب حل بشه و گیرایی خودش رو از دست بده )
حدودا 5 الی 10 دقیقه خیس بخوره .
🔸️طرز تهیه :
پودر کاکائوی الک شده و شکر رو به شیر اضافه و مخلوط کن .
ظرف رو روی حرارت ملایم بذارو به هم زدن ادامه بده .
شیر نباید بجوشد ، فقط باید داغ باشه .
ژلاتین خیس خوره رو اضافه کن
و وقتی حل شد از صافی ردش کنو بعد اون رو توی قالبهای کوچک بریز
وقتی کمی خنک شد ، برای ۴ ساعت بذارش یخچال
و در آخر میتونی با پودر بیسکویت ، سس شکلات ، میوه های دلخواه ، پودر نارگیل و آجیلهای دلخواه تزئینش کنی.
نوش جان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
15.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_فوری
مجلسی‌تر از این دسر نداریم🥹
.
پاناکوتا اونم سه‌رنگ و با سه‌طعمی که همه عاشقشن
درستش کن و لذتشو ببر👌🏻😍
.
خب چی لازم داریم؟!
پاناکوتا وانیلی
شکر یک‌چهارم لیوان
شیر ۲ لیوان
پودرژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
خامه ۱۰۰ گرم(نصف بسته)
وانیل کمی
پاناکوتا نسکافه‌‌ای
همون مواد پاناکوتا وانیلی به اضافه یک بسته پودر نسکافه
پاناکوتا شکلاتی
همون مواد پاناکوتا وانیلی به اضافه یک قاشق غذاخوری پودر‌کاکائو و یک قاشق غذاخوری شکلات آب شده
طرز تهیه:
1️⃣ شیر،شکر و پودرژلاتین را با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم میگذاریم و مرتب هم میزنیم تا کاملاً یکدست شوند.
2️⃣شیر نباید بجوشد فقط در حدی که بخار ازش بلند بشه کافیه.
3️⃣ خامه را روی بخار کتری بنماری و گرم میکنیم و با وانیل به موادمون اضافه میکنیم.
4️⃣ مواد را درون ظرف سرو ریخته و در یخچال میگذاریم تا کاملاً ببندند.
5️⃣ در این فاصله پاناکوتا نسکافه را آماده میکنیم
همه مراحل را تکرار کرده فقط در آخر کمی نسکافه هم به موادمون اضافه میکنیم.
6️⃣ صبر میکنیم تا کمی خنک شود و بعد روی لایه وانیلی که کاملاً خودش را گرفته میریزیم و در یخچال قرار میدهیم.
7️⃣ برای لایه شکلاتی هم تمام مراحل پاناکوتا وانیلی را تکرار میکنیم در آخر پودر‌کاکائو و شکلات را اضافه و مخلوط میکنیم صبر میکنیم تا کمی خنک شوند بعد روی لایه نسکافه ای میریزیم.
نوش جان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_فوری
سه سوته ترین و بی دردسر ترین رولت همینه🥹😋
با در دسترس ترين مواد خوشمزه ترين رولت خامه اي رو درست كن😍
مواد لازم:
پتي بور يك بسته
پودر قند يك ق غ
پودر کاکائو یک ق غ
کره یک ق غ
شیر دو سوم فنجان
شکلات تخته ای ۲۰ گرم
ًپودر نارگیل یک ق غ
اول از همه بیسکوییت ها رو پودر کنید بعد کره پودر قند و پودر کاکائو رو اضافه کنید حالا شیر رو کم کم اضافه کنید تا مواد تون خمیری بشه
بعد خمیر رو داخل کیسه فریزر یا کاغذ روغنی بذارید و رول کنید و یک ساعت داخل فریزر قرار بدین
بعد هم برش بزنید و داخل شکلات ذوب شده و پودر نارگیل بزنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
21.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_فوری
اینجا رفاقتهای شیرین جریان داره😍
.
امروزم سه مدل دسر خوشمزه داریم که خیلی راحت درست میشه و خیلیم خوشمزه ست😋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
10.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_فوری
🧁یک بسته پودر ژله دلخواه
🍶یک لیوان آب جوش
با هم مخلوط کنید بزارید روی بخار کتری تا بن ماری بشه.
🥛با یک بسته خامه صبحانه مخلوط کنید
🍚به دلخواه یکی دوقاشق شکر هم می تونید اضافه کنید .
کامل مواد رو با هم میکس کنید یا هم بزنید .
🧁ته قالب رو کامل روغن مالی کنید
من از لیوانهای یک بار مصرف استفاده کردم شما از هر قالبی میتونید استفاده کنید.
🧁مواد رو داخل قالب بریزید و سه چهار ساعت داخل یخچال بزارید تا کامل ببنده
به همین راحتی دسر ما امادست
🧁اطراف دسر رو با چاقو ازاد کنید و داخل ظرف سرو برگردونید وبه دلخواه تزیین کن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
23.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_فوری
پنیر خامه ایی ویلی یک بسته با یک بسته خامه صبحونه صورتی و پنج قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق چایخوری وانیل رو مخلوط کنید .
دوقاشق و نیم غذاخوری پودر ژلاتین رو با نصف فنجون آب سرد مخلوط کنید پفکی که شد بریزین روی مواد پنیری و همه رو بزارین روی بخار کتری تا مواد قشنگ یکدست و صاف بشن.
بار اول به مواد سه قاشق غذاخوری آب لبوی پخته بریزین و مخلوط کنید و داخل قالب بریزین.
یک ربع بزارین داخل یخچال تا ببنده.
روی بقیه ی مواد مجدد سه قاشق دیگه آب لبو بریزین و مخلوط کنید و روی لایه ی اول بریزین مجدد بزارین یخچال یک ربع
به بقیه ی مواد سه قاشق دیگه آب لبو اضافه کنید و هم بزنید و روی لایه ی دوم بریزین و داخل یخچال سه ساعت بمونه تا خوب بگیره و تمام
این دسر خیلیم راحت از قالب در میاد و نیازی به چرب کردن قالب نیست .
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
15.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_فوری
دسر فوری🍮😋با ۴ قلم مواد
این دسر😋 یه گزینه عالی برای افطار چون بسیار مقویه و شکرم نداری تازه یه دسر رژیمی‌هم حساب میشه
شیر ۲ لیوان🥛
خرما ۱۵ عدد🫘
نشاسته درت ۲ ق غ🍚
گلاب ۲ ق غ🍶
دارچین کمی
گردو کمی(قابل حذف)
اول یک چهارم شیر رو با خرماهایی که پوست و‌هسته جدا کردین میکش‌کنید من خرمام پوستش چسبیده بود با پوست ریختم.
بعد مابقی‌شیر‌سرد رو با نشاسته مخلوط‌کنید پوره خرما‌رو اضافه کنید.
بذارید رو شعله کم مدام هم بزنید تا به غلظت برسه از هم‌زدن قافل نشین.
اخرش گلاب و‌پودر دارچین اضافه کنید از روی شعله بردارین.
یکم گردو‌خواستین‌اضافه کنید و اگر دوست دارین دورنگ بشه یکم پودر کاکائو به نصف از مواد اضافه کنید.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_فوری🍬🍫🥂
یه دسر آسون و شیک با نون تست 😋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
13.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_فوری
۱ لیتر شیر
نصف لیوان شکر
✅این دسر بسیار کم شیرین هست اگر دوست داشتین میزان شکر رو تا ۱ لیوان اضافه کنید
۱ ق غ پودر نسکافه فوری
✅جایگزین نسکافه میتونید ۲ ق غ پودر کاکائو استفاده کنید
۲ ق غ پودر نشاسته ذرت
۲ ق غ آرد سفید
۱ ق غ پودر ژلاتین
✅در صورت حذف پودر ژلاتین ۲ ق غ پودر نشاسته دیگر به مواد اضافه کنید
✅ ۲ بسته بیسکوییت پتی پور برای یک ظرف پیرکس ۱۵ در ۲۵ کافیه
حداقل ۳ ساعت داخل یخچال بزارید
✅برای تزیین من از شکلات رنده شده استفاده کرد
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_فوری
مهمون سر زده داری ؟؟!!🥲😉
راحت ترین دسری که میتونی درست کنی همینه 👌🏻🤤🥮🍰
این دسر انقدر خوشمزه است و بی دردسر درست میشه کا انقدر ازش درست میکنی تا خسته بشی😉😅
چیزایی که برای درست کردنش احتیاج داری : 👩🏻🍳
یک بسته شیر عسلی 🍯
یک بسته خامه صبحانه صورتی 🥡(۲۰۰ گرم )
پودر ژله دلخواه 🍡
شیر ۲۵۰ تا ۳۰۰ میلی لیتر 🥛
من برای اینکه ژله ای تر بشه و عجله داشتم یک مقدار پودر ژلاتین هم بهش اضافه کردم 🥄😉
مواد رو روی شعله ملایم باهم ترکیب کنید و بعد داخل ظرف بریزید و سه ساعت داخل یخچال بزارید 👌🏻😋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah