#رولت_بدون فر 3 تا تخم مرغ 5 ق غ شکر نصف ق چ وانیل 1 ق چ بیکینگ پودر نصف لیوان آرد شیرینی پزی 1 لیوان خامه صبحانه(مقدارش به خودتون بستگی داره ) 1 ق غ پودر پسته یا گردو (قابل حذف) ✅ 3تا سفیده تخم مرغ رو به حدی هم میزنیم که پف کنه و از ظرف بیرون نریزه و بعد میزاریم تو یخچال. بلافاصله زرده تخم مرغ ، شکر و وانیل رو مخلوط میکنیم و هم میزنیم تا جاییکه کرم و کش دار بشه حالا سفیده رو بهش اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم تا پف سفیده ها نخوابه حالا ارد و بیکینگ پودر و در 2 مرحله اضافه میکنیم و با لیسک یا قاشق هم میزنیم تا یکدست بشه. کف یه تابه رو کاغذ روغنی میندازیم و مواد و داخلش میریزیم. شعله پخش کن میزاریم و 20 دقیقه با شعله کم میزاریم بپزه . اگر تابه 2 طرفه ندارید حتما در تابه تون دمکنی بزارید . بعد از پخت کاغذ روغنیش رو جدا کنید و روی یه کاغذ روغنی دیگه بزاریدش و رول کنید و نیم ساعت بزارید داخل فریزر . بعد از نیم ساعت خامه ای که با پودر پسته مخلوط کردیم و کمی با همزن زدیم رو روش میمالیم و رول میکنیم 🍔↝•| @ashpazi_day_gah