21.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_مدرسه
شروع مدرسه ها ! و دغدغه خوراکی🥴
خداییش من هر وقت ساندویچ مامانم درست می‌کرد
ته کیفم له می‌شد و اصلا دیگه دلم نمیخواست بخورمش
مواد لازم :
آرد نان فانتزی : ۲۵۰ گرم
خمیر مایه ۴ گرم
کره ۳۰ گرم
نمک ۳ گرم
شکر ۷ گرم
شیر سرد ۱۵۰ گرم ممکنه برای شما کمتر و ممکنه بیشتر نیاز باشه
تخم مرغ کامل +یک ق غ شیر برای رومال
روغن مایع کمی برای رومال لایه های خمیر
ورز خمیر ۱۵ دقیقه
استراحت اول خمیر ۴۵ دقیقه
استراحت میانی خمیر ۱۰ دقیقه
استراحت آخر : ۵۰ دقیقه تا دو برابر شدن حجم خمیر
دمای پخت ۱۸۰ درجه
مدت پخت : ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah