هدایت شده از آشپزخونه.ترش وشیرین
#سایز قالب و تعداد تخم مرغ کیک اسفنجی
تعداد تخم مرغ کیک اسفنجی برای سایزهای مختلف قالب
برای قالب 18 کیک اسفنجی 2 تخم مرغی
برای قالب 20 کیک اسفنجی 4 تخم مرغی
برای قالب 23 کیک اسفنجی 6 تخم مرغی
برای قالب 25 کیک اسفنجی 8 تخم مرغی
برای قالب 27 کیک اسفنجی 10 تخم مرغی
برای قالب 30 کیک اسفنجی 12 تخم مرغی
برای قالب 35 کیک اسفنجی 16 تخم مرغی
برای قالب 40 کیک اسفنجی 20 تخم مرغی
بازم تاکید می کنم این اندازه ها برای قالب هایی با ارتفاع 4 تا 5 سانته و برای قالب ها مرتفع تر درست نیست.
برای قالب های مستطیل هم چند تا فرمول هست بهترینش به نظر من این فرموله که حجم قالب رو به دست میاره و تقسیم بر 588 میکنه و تعداد تقریبی تخم مرغ ها به دست میاد. حجم قالب های مستطیل یا مربع میشه طول ضربدر عرض ضربدر ارتفاع.
#سایز قالب و تعداد تخم مرغ کیک اسفنجی
تعداد تخم مرغ کیک اسفنجی برای سایزهای مختلف قالب
برای قالب 18 کیک اسفنجی 2 تخم مرغی
برای قالب 20 کیک اسفنجی 4 تخم مرغی
برای قالب 23 کیک اسفنجی 6 تخم مرغی
برای قالب 25 کیک اسفنجی 8 تخم مرغی
برای قالب 27 کیک اسفنجی 10 تخم مرغی
برای قالب 30 کیک اسفنجی 12 تخم مرغی
برای قالب 35 کیک اسفنجی 16 تخم مرغی
برای قالب 40 کیک اسفنجی 20 تخم مرغی
بازم تاکید می کنم این اندازه ها برای قالب هایی با ارتفاع 4 تا 5 سانته و برای قالب ها مرتفع تر درست نیست.
برای قالب های مستطیل هم چند تا فرمول هست بهترینش به نظر من این فرموله که حجم قالب رو به دست میاره و تقسیم بر 588 میکنه و تعداد تقریبی تخم مرغ ها به دست میاد. حجم قالب های مستطیل یا مربع میشه طول ضربدر عرض ضربدر ارتفاع.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah