#سوپ_دال_عدس_ترکیه 🍵
#پیشنهاد_اعضا ❤️
پیاز بزرگ نگینی شده 1 عدد، دال عدس خیس شده 1 پیمانه، سیر رنده شده 3 حبه، هویج رنده شده 1عدد متوسط، سیب زمینی نگینی شده 1 عدد متوسط، عصاره مرغ الیت 1 عدد، فلفل سیاه+ زردچوبه+ آویشن1 قاشق چایخوری، رب گوجه 1 قاشق غذاخوری، آبجوش بمیزان لازم
طرز تهیه⬅️: پیاز و سیر را با کره یا روغن مایع تفت دهید سپس هویج و سیب زمینی اضافه وتفت دهید ادویجات( فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن) کاملاً تفت دهید تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود سپس رب گوجه اضافه و کاملاً تفت دهید باضافه دال عدس و آبجوش و عصاره مرغ اضافه کنید اجازه بدهید بمدت 45 دقیقه بپزد سپس با بلندر پوره کنید و آبلیموی تازه اضافه و نوش جان😉
#سوپ دال عدس فوری:
پیاز نگینی شده 1 عدد بزرگ، دال عدس1 پیمانه، ادویجات( ادویه مرغ، پودر کاری، زردچوبه بمیزان لازم، آبلیموی تازه بمیزان لازم، رشته فرنگی سوپی بمیزان لازم، آبجوش
مواد سس⬅️: فلفل سیاه+ رب گوجه+ کره آبکرده به میزان دلخواه* باهم مخلوط کنید
طرز تهیه⬅️: پیاز را با کره یا روغن مایع تفت دهید سپس دال عدس و ادویجات اضافه و مخلوط کنید آبجوش اضافه و اجازه دهید تا کاملاً پخته شود سپس رشته فرنگی سوپی اضافه کنید تا بپزد زمانیکه غلیظ شد داخل ظرف سرو ریخته و با مواد سس فوق تزیین کنید
نکته: جعفری ساطوری شده به هر دو دستور میتوانید بهش اضافه کنید
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah