فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شکلات_چیپسی 😍😋
دیگه شکلات چیپسی نخر⛔️
باورتون میشه این شکلات چیپسی های جذاب و آسون فقط با دوقلم مواد درست شده باشه؟🤩
کافیه ویدئو رو تا انتها با دقت نگاه کنی و نکاتی که تو کپشنه رو رعایت کنی 😉👌
🛒موادلازم:
✅️پودر کاکائو: ۲ ق غ
✅️پودر قند: ۴ ق غ
✅️آب: ۲ ق غ
✅️نمک: نوک ق چ (خیلی خیلی کم)
📜نکات:
✅️حتما مواد خشک رو الک کنید.
✅️آب رو کم کم اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید تا زمانی که پودرقند آب بشه.
✅️دقت کنید غلظت مواد نباید خیلی شل باشه(هرچی مواد رقیق تر باشه کارتون سخت تره)
✅️اگر مواد خیلی شل شد کمی پودر کاکائو یا پودر قند و اگر خیلی سفت بود خیلی خیلی کم آب اضافه کنید تا به غلظت داخل فیلم برسه.
✅️حتما شکلات هارو روی کاغذ روغنی یا پلاستیک پایپ کنید که به راحتی جدا بشه(میتونی کاغذ روغنی رو هم یکم چرب کنی)
✅️حتما ۲۴ ساعت، زمان بدید تا شکلات ها کاملا خشک بشن بعد از کاغذ روغنی جدا کنید.
✅️سایز چیپس های شکلات کاملا سلیقه ایه، میتونید درشت سکه ای یا ریز چیپسی پایپ کنید.
✅️این مقدار پودر قند، یک شکلات ۷۵٪ میده، پس اگه شیرین تر دوست دارید ۱ قاشق بیشتر پودرقند بریزید.
✅️میتونید برای طعم بهتر یکم وانیل هم اضافه کنید که اینجا استفاده نشد.
ادامه مطلب👇👇👇
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#شکلات چیپسی مناسب تزیین کیک و...😍🤗
#آشپزی
#شکلات_چیپسی
#چیپسی
#دایزین_کیک
#تزیین_کیک
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
هدایت شده از 💻 کارگروه موسسه هیچ 💻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_چیپسی خونگی 🍫
پودر کاکائو ۱ق غ سرپر
پودر قند ۲ق غ سرپر
نمک نوک ق چ (خیلی کم)
آب ۱تا ۲ق غ
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah