#لازانیا_رولی ( #پیشنهاد_اعضا )🍱 ✨یه بسته لازانیا ✨مواد میانی: فلفل دلمه ۱ عدد قارچ ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سینه مرغ ریش ریش شده ۱ عدد پیاز داغ ۱ عدد متوسط رب ۲ قاشق ذرت ۱۰۰ گرم کالباس ۲ ورق پنیر پیتزا ب مقدار لازم نمک و فلفل و آویشن و ادویه مخصوص لازانیا ب مقدار لازم ✨سس بشامل: کره ۵۰ گرم شیر ۱ لیوان و نصف آرد ۱ قاشق و نصف نمک ۱ پنس مواد میانی لازانیا ک آماده شد سس بشامل رو درست میکنید مثل فرنی میشه یکم شل تر تو ی ظرف ترجیحا ماهی تابه بزرگ باشه تا لازانیا نشکنه آب بذارین جوش بیاد بعد یکم توش روغن بریزین تارشته لازانیا ب هم نچسبه رشته لازانیا ۵ دقیقه تو آب جوش باید بپزه تا ب حالت نیم پخت دربیاد بعد آب کش کنید چون ورق لازانیا بزرگه من با قیچی از وسط نصف میکنم مواد رو میریزم وسط ورق لازانیا و رول میکنم میذارم تو ظرف نشکن در آخر هم سس بشامل رو میریزم روش روی سس رو هم با پنیر پیتزا پر میکنم فر هم از قبل تو دمای ۱۸۰ گرم شده باشه لازانیا ب مدت ۳۰ دقیقه تو دمای ۱۸۰ بذارین برا گریل هم ۵ دقیقه بذارین بمونه بعدم نوش جان کنید😊 ✨البته این دستور خودمه خیلی خوشمزه میشه 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah 🌿‌کانال حال خوب:🌿 @mahdaviat_haqiqi @INVINCIIBLE

آموزش #لازانیا_رولی بدون فر😍😋 🌸 لازانیا تو فر رو اکثرا احتمالا بلد باشید،برای همین تو تابه و با یک مدل جذاب بهتون آموزش دادیم امیدواریم درست کنید لذت ببرید💖😍⁦🙏🏼⁩😜 🌸 #مواد لازم: _ورقه لازانیا (یک بسته) _ پیاز _گوشت چرخ کرده _فلفل دلمه _رب گوجه _قارچ _ادویه جات برای سس بشامل: _۱۵ گرم کره _۱ قاشق غذاخوری سر پر آرد _ یکو نیم لیوان شیر _۱ قاشق غذاخوری خامه صبحانه سر پر _نمک فلفل آویشن مقداری 🌸 ۱. مثل من کف تابه سس بشامل بریزید که از سوختن و چسبیدن یا خشک شدن جلوگیری می‌کنه. حتما از شعله پخش کن استفاده کنید و حدودا یک ربعه تا بیست دقیقه کاملا میپزه‌. دمکنی هم بزارید که خمیر نشن. ۲. اگه حوصله ی درست کردن سس بشامل ندارید , سیب زمینی های ورقه شده به ضخامت نیم سانتی رو کف تابه بچینید دقیقا مثل ته دیگ، و روشون رو کمی چرب کنید. سس بشامل به غیر از لازانیا در غذاهای دیگه هم کاربرد داره و نقش زیادی تو طعم و بافت لازانیا داره. غلظت این سس باید در حدی باشه که وقتی انگششتون رو روی قاشق میکشید رد انگشتتون روی قاشق بمونه. . بدون سس بشامل هم میشه لازانیا درست کرد اما بهتون پیشنهاد میکنم حذف نکنید. توضیحات و نحوه ی رول کردن تو فیلم مشخصه و مقدار مواد سلیقه ای هستش ☺️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

آموزش #لازانیا_رولی بدون فر😍😋 🌸 لازانیا تو فر رو اکثرا احتمالا بلد باشید،برای همین تو تابه و با یک مدل جذاب بهتون آموزش دادیم امیدواریم درست کنید لذت ببرید💖😍⁦🙏🏼⁩😜 🌸 #مواد لازم: _ورقه لازانیا (یک بسته) _ پیاز _گوشت چرخ کرده _فلفل دلمه _رب گوجه _قارچ _ادویه جات برای سس بشامل: _۱۵ گرم کره _۱ قاشق غذاخوری سر پر آرد _ یکو نیم لیوان شیر _۱ قاشق غذاخوری خامه صبحانه سر پر _نمک فلفل آویشن مقداری 🌸 ۱. مثل من کف تابه سس بشامل بریزید که از سوختن و چسبیدن یا خشک شدن جلوگیری می‌کنه. حتما از شعله پخش کن استفاده کنید و حدودا یک ربعه تا بیست دقیقه کاملا میپزه‌. دمکنی هم بزارید که خمیر نشن. ۲. اگه حوصله ی درست کردن سس بشامل ندارید , سیب زمینی های ورقه شده به ضخامت نیم سانتی رو کف تابه بچینید دقیقا مثل ته دیگ، و روشون رو کمی چرب کنید. سس بشامل به غیر از لازانیا در غذاهای دیگه هم کاربرد داره و نقش زیادی تو طعم و بافت لازانیا داره. غلظت این سس باید در حدی باشه که وقتی انگششتون رو روی قاشق میکشید رد انگشتتون روی قاشق بمونه. . بدون سس بشامل هم میشه لازانیا درست کرد اما بهتون پیشنهاد میکنم حذف نکنید. توضیحات و نحوه ی رول کردن تو فیلم مشخصه و مقدار مواد سلیقه ای هستش ☺️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#لازانيا_رولى 🌮ورق هاي لازانيا رو در آب جوش گذاشتم تا نرم بشن ،نجوشونيد كه باز ميشن،وقتي نرم شدن وسطش گوشت چرخ كرده ،سيب زميني سرخ شده ،قارچ و پنير پيتزا گذاشتم و رول كردم ،قبل رول كردن كمي سس مايونز به ورق ها ماليدم داخل قالب كمربندي چيدم و روشون پنيرپيتزا وآويشن پاشيدم و گذاشتم فر حدود نيم ساعت با دماي ١٦٥ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#لازانیا_رولی لازانیا رولی بدون فر فقط چند تا نکته بگم: سس بشامل رو اینجوری درست کنین: یه قاشق کره رو آب کنین؛ ۲ قاشق آرد رو اضافه کنین و همشون بزنین تا یکدست شن؛ یک لیوان شیر رو کم کم اضافه کنین و وقتی مواد یکدست شد ادویه ها رو بریزین توش. نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سفید و پودر سیر و اورگانو. اگه جوز هندی دارین، نصف قاشق چایخوری جوز هم بریزین توش👌 استفاده از پنیر پارمسان یا خامه هم اختیاریه ولی نیازی نیست❤️ ورقه های لازانیا رو حدود ۳ الی ۴ دقیقه توی آب در حال جوشیدن و روغن و نمک بذارین تا نرم شن ولی پاره نشن. مقدار مواد لازم لازانیا برای ۳ الی چهار نفر هم اینهاست: گوشت چرخکرده: ۲۰۰ گرم قارچ: ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای کوچک: ۱ عدد رب یک قاشق چایخوری لازانیا : ۱۰ عدد پنیر چدار: پنج ورق نمک و فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا: یک قاشق چایخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری پنیر پیتزا: به مقدار دلخواه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah