فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قنبرپلو شیرازی
مواد لازم:🍱
گردو نصف لیوان
کشمش نصف استکان
پياز يك عدد🧅
رب انار سه ق غ
محلول زعفران
مواد گوشت قلقلی:🍱
گوشت ۳۰۰ گرم🥓
پياز رنده و آب گرفته يك عدد🧅
آرد نخودچي ١ ق غ
نمك،فلفل،زردچوبه🧂
برنج سه پيمانه🍚
طبع غذا:
#گرم_و_خشک
#نکات_سلامتی💚
🌻سعی کنید قلقلیها رو خیلی سرخ نکنید، یه تفت کوچیک بدین، قلقلیها فرصت پخته شدن با برنج رو دارن😊 تازه اون همه مواد و ادویه برای خوشمزه شدنش داریم، با سرخ کردن فقط صفرازایی غذارو بالا می بریم🔥
🌻استفاده بیش از حد زرشک توصیه نمیشه.
🌻تهدیگها گرما و خشکی خیلی زیادی دارند و برای غلبههای گرم و خشک و مشکلات کبدی اصلا توصیه نمیشه.
#آشپزی
#قنبرپلو_شیرازی
#محلی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah