#مربای_بالنگ😋
💠پوست بالنگها را نازك گرفته از وسط نصف ميكنيم،وسط ميوه را خارج كرده به ابعاد مكعبي كوچيك با قيچي خردشان ميكنيم.
💠يك روز در آب سرد قرار داده و چندين بار اب را عوض ميكنيم. سه بار جوشانده و اب را خالي ميكنيم. هم وزن بالنگها شكر اضافه كرده و ميگذاريم تا مربا جا بيوفتد.
✅نكته:
براي جلوگيري از قندك زدن مقداري ابليمو در اخر اضافه شود و براي عطر و بوي بهتر از گلاب يا زعفران در اخر ميتوان استفاده كرد.
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
14.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_بالنگ🍊🍸🥂🍭
از اون مرباهای خوشمزه گیلان و مازندران🍫🍬
بالنگ ۲ کیلو، شکر ۱۵۰۰ گرم
💛کمی زعفران دم کرده به دلخواه💛
🍔↝•|@ashpazi_day_gah