26.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_آلو
یه بارم مرغو این شکلی درستش کن😋
مواد لازم
تکه های مرغ: ۶ تکه
پیاز: ۲ عدد بزرگ
رب گوجه: ۲ ق غ خوری سر خالی
آلو سیاه: ۱۰ عدد
آلو بخارا: ۱۰ عدد
زرشک: ۲ ق غ خوری
شکر: ۱ ق غ خوری
گردو: ۲ ق غ خوری
نمک، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم
*می تونید همراه رب گوجه رب آلوچه هم اضافه کنید ولی من چون آلوهام زیاد بود بیش از حد ترش می شد
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
11.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_آلو
اولین باره که خورش الو رو بدون لپه درست کردم اون که جای خودش ولی این مدلیم محشره نمیدونم از ظاهرش میتونید متوجه بشید که چقدر خوشمزه شده؟😋😍
خیلی زود آماده میشه برای روزایی که وقت کم داری🍃
دوتا پیاز خلالی تفت دادم الو هارو که شستم اضافه کردم کمی تفت دادم نمک و فلفل وزردچوبه و یه قاشق رب اضافه کردم و تفت دادم از آب مرغی که جدا پخته بودم با یه مقدار آب جوش اضافه کردم و درش و گذاشتم تا جا بیفته بعدها کمی ابلیمو و اگر دوست داشتید شکر اضافه کنید زرشک هم اختیاری اگه تمایل داشتید یه مقدار اضافه میکنید و خوشمزه ترین خورش الو رو تجربه میکنید🥰
مرغم جدا با آب و پیاز و زعفران و برگ بو پختم و بعدم طبق معمول سرخ کردم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah