مرغ با سس لیمو 5_4 تکه سینه مرغ (با نمک ، زیره ، آویشن ، پودر فلفل قرمز مژه دار کنید) آرد 1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری کره 1 حبه سیر 1 لیوان آب مرغ 1 لیوان خامه مایع (میتوانید خامه صبحانه را با شیر رقیق کنید) آب نصف لیمو 1 قاشق مرباخوری نشاسته(در نصف استکان آب حل کنید) ادویه کاری ، آویشن هر کدام یک قاشق مرباخوری کمی جعفری برش های لیمو سیب زمینی برای کنار مرغ: سیب زمینی ها را مثل برش های سیب خرد کنید پودر فلفل قرمز، آویشن ، نمک ، پول بیبر و کمی روغن مایع اضافه کرده هم بزنید. داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و در فر 200 درجه حرارت بالا و پایین بپزید. مرغ های مزه دار شده را در آرد بزنید. ماهیتابه را داغ کنید و کمی روغن مایع بریزید. مرغ ها را داخل ماهیتابه بذارید و سرخ کنید. داخل همان ماهیتابه کره بذارید پیاز خرد شده و سیر رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید. آب مرغ ، خامه و مخلوط نشاسته و آب را داخل ماهیتابه بریزید و هم بزنید. آبلیمو و ادویه ها و جعفری را اضافه کنید یک قل بجوشانید و مرغ های سرخ شده را داخل سس بذارید و برش های لیمو را هم بذارید و کمی بجوشانید و سپس،سرو کنید. #غذا #مرغ_با_سس_لیمو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah