🍔
#همبرگرخونگی
با یه رسپی عالی👌
✍مواد لازم
گوشت گوساله نیمه منجمد:۶۰۰گرم🥩
پیاز منجمد:۲۵۰گرم🧅
نمک :۱۲گرم🧂
پودر نان تست: ۱۰۰گرم🍞
تخم مرغ کوچک:۱عدد🥚
فلفل سیاه:۱گرم🧂
ادویه همبرگر: ۲۲گرم
نکته❗️
ادویه ی همبرگر رو حتما خودتون درست کنید که شامل:
تخم گشنیز
تخم خردل
فلفل قرمز
ریشه جوز
زنجبیل
از هر کدام یک قاشق با هم مخلوطشون کنید.
(زنجبیل تندیش زیاده میتونید کمتر بزارید)
طرز تهیه و کلیپ پست بعد 👇
-----------🍒-----------
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
17.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔
#همبرگرخونگی
✍طرز تهیه
🧅پیاز رو دو ساعت بزارید فریز تا نیمه منجمد بشه
🥩گوشت و پیاز نیمه منجمد رو دوبار چرخ کنید.
🫕بعد همه‌ی مواد رو داخل غذاساز ریخته ۵دقیقه میکس کنید .
🍔مثل همبرگر قالب بزنید و بزارید فریز چند ساعتی بمونه .
از فریز خارج کنید و همون موقع سرخش کنید.
نکته ❗️
برای جایگزینی سویا به جای گوشت
هر درصدی که میخوای از مقدار گوشت کم میکنی بجاش سویا میزاری.
سویا رو هم از قبل خیس کنید.
نوش جان😊
برای دیدن کلی آموزش خوشمزه دیگه همراه من باشید💚
🍔↝•|@ashpazi_day_gah