#پلو_ماش
در عین سادگی پر از خاصیته😍👇
بله پلو ماش رو میگم😎 میدونستی ماش سرشار از اسیدفولیکه حتی منبع خوبی برای مصرف پروتئین و آهن و فیبر هست خلاصهههه نگم برات که این غذا در عین سادگی چقدر پرخاصیته نیازی هم به گوشت نداره چون تمام خواص رو خودش ب تنهایی داره😍 بریم که درستش کنیم
مواد لازم:
ماش یک لیوان
برنج دو لیوان
نمک و زعفران به میزان لازم
خرما و کشمش برای تزیین
پیاز یک عدد درشت
ماش و برنج رو چند ساعت قبل از درست کردن خیس میکنیم ماش رو جدا میپزیم برنج هم میزاریم بپزه موقع ابکشی ماش رو به برنج اضافه میکنیم برای پخت ماش انقدری آب بریزید که تمام آبش جمع بشه که دور نریزید و خواصش از دست نره
کف قابلمه سیب زمینی و کنجد و از پلو ماش داخل قابلمه میریزیم بعد از یک رب که به بخار افتاد روغن حیوانی یا کره رو داغ و روی برنج میریزیم اینجوری طعمش دوبرابر خوشمزه میشه من خرما و کشمش رو با روغن حیوانی تفت دادم پیاز هم خلالی و سرخ کردم و برای تزیین استفاده کردم
حتما و حتما توی برنامه غذاییتون این غذا رو بگنجونید
نوش جان😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#پلو_ماش
در عین سادگی پر از خاصیته😍👇
بله پلو ماش رو میگم😎 میدونستی ماش سرشار از اسیدفولیکه حتی منبع خوبی برای مصرف پروتئین و آهن و فیبر هست خلاصهههه نگم برات که این غذا در عین سادگی چقدر پرخاصیته نیازی هم به گوشت نداره چون تمام خواص رو خودش ب تنهایی داره😍 بریم که درستش کنیم
مواد لازم:
ماش یک لیوان
برنج دو لیوان
نمک و زعفران به میزان لازم
خرما و کشمش برای تزیین
پیاز یک عدد درشت
ماش و برنج رو چند ساعت قبل از درست کردن خیس میکنیم ماش رو جدا میپزیم برنج هم میزاریم بپزه موقع ابکشی ماش رو به برنج اضافه میکنیم برای پخت ماش انقدری آب بریزید که تمام آبش جمع بشه که دور نریزید و خواصش از دست نره
کف قابلمه سیب زمینی و کنجد و از پلو ماش داخل قابلمه میریزیم بعد از یک رب که به بخار افتاد روغن حیوانی یا کره رو داغ و روی برنج میریزیم اینجوری طعمش دوبرابر خوشمزه میشه من خرما و کشمش رو با روغن حیوانی تفت دادم پیاز هم خلالی و سرخ کردم و برای تزیین استفاده کردم
حتما و حتما توی برنامه غذاییتون این غذا رو بگنجونید
نوش جان😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah