#چیز_کیک 🔷مواد لازم 🔹پنیر خامه ای یک بسته 🔹شیر عسلی فجر نصف قوطی 🔹خامه صبحانه صورتی پاکت بزرگ 🔹پودر ژلاتین۱/۵قاشق غذاخوری 🔹آب نصف لیوان 🔹پودر قند به مقدار لازم 🔹کیک اسفنجی ♨️طرز تهیه ابتدا پودر ژلاتین رو در آب حل میکنیم و بن ماری میکنیم تا کاملا شفاف و یکدست بشه در ظرفی پنیر خامه ای و شیر عسلی رو با دور کند مخلوط میکنیم پودر قند رو الک میکنیم من کم کم اضافه کردم چشیدم تا زیاد شیرین نشه بستگی به خودتون داره بعد ژلاتین حل شده رو بهش اصافه میکنیم و مخلوط میکنیم داخل قالب مورد نظر نایلون گذاشتم شما میتونید داخل قالب کمربندی هم درست کنید و توی قالب یک برش از کیک گذاشتم با آبمیوه خیلی خیلی کم تاکید میکنم خیلی کم با برس تر کردم چون ما نمیخوایم زیاد تر بشه بعد مایه پنیری رو ریختم روی کیک و سطحش رو صاف کردم و به مدت چهار پنج ساعت گذاشتم یخچال تا ببنده بعد از بسته شدن از قالب جدا کردم و برش زدم و تزیین کردم شما هم به سلیقه خودتون میتونید تزیین کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#چیز_کیک 🔷مواد لازم 🔹پنیر خامه ای یک بسته 🔹شیر عسلی فجر نصف قوطی 🔹خامه صبحانه صورتی پاکت بزرگ 🔹پودر ژلاتین۱/۵قاشق غذاخوری 🔹آب نصف لیوان 🔹پودر قند به مقدار لازم 🔹کیک اسفنجی ♨️طرز تهیه ابتدا پودر ژلاتین رو در آب حل میکنیم و بن ماری میکنیم تا کاملا شفاف و یکدست بشه در ظرفی پنیر خامه ای و شیر عسلی رو با دور کند مخلوط میکنیم پودر قند رو الک میکنیم من کم کم اضافه کردم چشیدم تا زیاد شیرین نشه بستگی به خودتون داره بعد ژلاتین حل شده رو بهش اصافه میکنیم و مخلوط میکنیم داخل قالب مورد نظر نایلون گذاشتم شما میتونید داخل قالب کمربندی هم درست کنید و توی قالب یک برش از کیک گذاشتم با آبمیوه خیلی خیلی کم تاکید میکنم خیلی کم با برس تر کردم چون ما نمیخوایم زیاد تر بشه بعد مایه پنیری رو ریختم روی کیک و سطحش رو صاف کردم و به مدت چهار پنج ساعت گذاشتم یخچال تا ببنده بعد از بسته شدن از قالب جدا کردم و برش زدم و تزیین کردم شما هم به سلیقه خودتون میتونید تزیین کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#چیز_کیک . . یکی از خوشمزه ترین #چیز_کیک هایی که میتونین درست کنین همین چیز کیک توت فرنگیه😋🍓 با یه کراست خیلی خوشمزه و بهشتی😍 . . مواد لازم: ۲ بسته بیسکوئیت پتی بور (۴۰۰ گرم) ۲ بسته پنیر ماسکارپونه (۴۰۰ گرم) ۲ بسته خامه صبحانه (۴۰۰ گرم) کره ۲۰۰ گرم شکر ۱۰۰ کرم پودر ژلاتین ۲۰ گرم(۲ قاشق غذاخوری سر پر) وانیل ۱ قاشق چای خوری توت فرنگی مجموعا ۵۰۰ گرم ژله توت فرنگی ۲ بسته آب جوش ۲ لیوان آب سرد ۱ لیوان قالب کمربندی به قطر ۲۸ سانت ۱ عدد . . نکات: 🔴میتونین به جای بیسکوئیت ساقه طلایی از بیسکوئیت پتی بور استفاده کنین 🔴اگه قالبتون کوچیکتر بود مواد رو نصف کنین 🔴کره رو توی ماکروفر یا به روش بن ماری آب کنید 🔴کف قالب کمربندی رو یه کوچولو روغن بزنید و یه کیسه فریزر بندازین و کاملا کف قالب فیکسش کنید و در نهایت اضافه های دورش رو ببرید که کارتون راحت تر بشه 🔴اگر پنیر ماسکارپونه نداشتین و یا پیدا نکردین از پنیر خامه ای استفاده کنین 🔴خامه ای که استفاده میکنید حتما خامه ی صبحانه باشه(خامه ی قنادی استفاده نکنید) 🔴به محضی که ژلاتین حل شده رو به مایع پنیری اضافه کردید بریزیدش روی کراست چون سریع سفت میشه( سرعت عمل داشته باشید) . . 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#چیز_کیک . . یکی از خوشمزه ترین #چیز_کیک هایی که میتونین درست کنین همین چیز کیک توت فرنگیه😋🍓 با یه کراست خیلی خوشمزه و بهشتی😍 . . مواد لازم: ۲ بسته بیسکوئیت پتی بور (۴۰۰ گرم) ۲ بسته پنیر ماسکارپونه (۴۰۰ گرم) ۲ بسته خامه صبحانه (۴۰۰ گرم) کره ۲۰۰ گرم شکر ۱۰۰ کرم پودر ژلاتین ۲۰ گرم(۲ قاشق غذاخوری سر پر) وانیل ۱ قاشق چای خوری توت فرنگی مجموعا ۵۰۰ گرم ژله توت فرنگی ۲ بسته آب جوش ۲ لیوان آب سرد ۱ لیوان قالب کمربندی به قطر ۲۸ سانت ۱ عدد . . نکات: 🔴میتونین به جای بیسکوئیت ساقه طلایی از بیسکوئیت پتی بور استفاده کنین 🔴اگه قالبتون کوچیکتر بود مواد رو نصف کنین 🔴کره رو توی ماکروفر یا به روش بن ماری آب کنید 🔴کف قالب کمربندی رو یه کوچولو روغن بزنید و یه کیسه فریزر بندازین و کاملا کف قالب فیکسش کنید و در نهایت اضافه های دورش رو ببرید که کارتون راحت تر بشه 🔴اگر پنیر ماسکارپونه نداشتین و یا پیدا نکردین از پنیر خامه ای استفاده کنین 🔴خامه ای که استفاده میکنید حتما خامه ی صبحانه باشه(خامه ی قنادی استفاده نکنید) 🔴به محضی که ژلاتین حل شده رو به مایع پنیری اضافه کردید بریزیدش روی کراست چون سریع سفت میشه( سرعت عمل داشته باشید) . . 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزئین #چیز_کیک #انگور🌸😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#چیز_کیک . . یکی از خوشمزه ترین #چیز_کیک هایی که میتونین درست کنین همین چیز کیک توت فرنگیه😋🍓 با یه کراست خیلی خوشمزه و بهشتی😍 . . مواد لازم: ۲ بسته بیسکوئیت پتی بور (۴۰۰ گرم) ۲ بسته پنیر ماسکارپونه (۴۰۰ گرم) ۲ بسته خامه صبحانه (۴۰۰ گرم) کره ۲۰۰ گرم شکر ۱۰۰ کرم پودر ژلاتین ۲۰ گرم(۲ قاشق غذاخوری سر پر) وانیل ۱ قاشق چای خوری توت فرنگی مجموعا ۵۰۰ گرم ژله توت فرنگی ۲ بسته آب جوش ۲ لیوان آب سرد ۱ لیوان قالب کمربندی به قطر ۲۸ سانت ۱ عدد . . نکات: 🔴میتونین به جای بیسکوئیت ساقه طلایی از بیسکوئیت پتی بور استفاده کنین 🔴اگه قالبتون کوچیکتر بود مواد رو نصف کنین 🔴کره رو توی ماکروفر یا به روش بن ماری آب کنید 🔴کف قالب کمربندی رو یه کوچولو روغن بزنید و یه کیسه فریزر بندازین و کاملا کف قالب فیکسش کنید و در نهایت اضافه های دورش رو ببرید که کارتون راحت تر بشه 🔴اگر پنیر ماسکارپونه نداشتین و یا پیدا نکردین از پنیر خامه ای استفاده کنین 🔴خامه ای که استفاده میکنید حتما خامه ی صبحانه باشه(خامه ی قنادی استفاده نکنید) 🔴به محضی که ژلاتین حل شده رو به مایع پنیری اضافه کردید بریزیدش روی کراست چون سریع سفت میشه( سرعت عمل داشته باشید) . . 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#چیز_کیک ✨ مواد لازم : بیسکوئیت ساقه طلایی ۴۰۰ گرم کره ذوب شده ۱۸۰ گرم خامه شیرین (قنادی) فرم گرفته ۳۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۳۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱۵ گرم آب ۱/۲ لیوان ژله توت فرنگی ۱ بسته + ۱/۵ لیوان آب توت فرنگی خلال پسته و بادام برای تزئین رینگ استیل متحرک و طلق رولی ✨ طرز تهیه : بیسکویت را داخل غذاساز ریخته و پودر کنید. کره را ذوب شده را با بیسکویت خوب مخلوط کنید. زیر رینگ نایلون انداخته و داخل رینگ طلق بیاندازید و مواد را داخل قالب بریزید و با پشت استکان یا به کمک قاشق مواد را خوب فشرده و صاف کنید و قالب را برای ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. ژلاتین را روی آب بپاشید و صبر کنید تا اسفنجی شود و سپس روی حرارت بن ماری کنید تا ژلاتین حل و شفاف شود. خامه شیرین (قنادی) را با همزن برقی فرم داده سپس پنیر ماسکارپونه را که به کمک قاشق از قبل مخلوط کرده اید به خامه اضافه کنید و به کمک همزن برقی یکدست کنید و در نهایت ژلاتین که از داغی افتاد به ترکیب پنیر و خامه اضافه کنید و مواد را روی کراست بیسکوئیتی ریخته و صاف کنید و قالب را برای ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. در نهایت مرحله آخر ژله با طعم دلخواه را با ۱/۵ لیوان آب مخلوط کرده و بن ماری کنید تا تمامی ذرات حل شود سپس اجازه دهید خنک شود و به آرامی روی کراست پنیری ریخته و در یخچال ۲-۳ ساعت گذاشته تا چیز کیک کاملا خنک شود با توت فرنگی خلال پسته و بادام میتونید چیزکیک خوشمزتون رو تزئین کنید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#چیز_کیک خوشگل و خوشمزه باب پذیرایی😍 سلام به روی ماهتون✋ اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊 مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : 💥بیسکویت 180گرم 💥کره 150گرم 💥پنیر ماسکارپونه 250گرم 💥پنیر خامه ای 150گرم 💥پودر شکر نصف پیمانه 💥آب لیمو شیرین دو قاشق غذاخوری 💥رنده پوست لیمو یک قاشق غذاخوری 💥نشاسته ذرت دوقاشق غذاخوری 💥تخم‌مرغ 2عدد 💥شکلات تخته ای بنماری شده سفید به میزان لازم برای کرم وسط دسر(آیسینگ) 👇 🍁دو عدد لیمو تازه 🍁تخم‌مرغ 2عدد 🍁نشاسته ذرت دوقاشق مرباخوری 🍁شکر نصف پیمانه 🍁کره60گرم 🍁شیر یک پیمانه 💥🍁👇پوست لیمو ها رو رنده کنید.... آب لیمو ها رو هم بگیرید.... بریزید داخل یه ظرف.... تخم‌مرغ و نشاسته ذرت رو هم اضافه کنید و هم بزنید.... شکر هم بریزید داخلش مرتب هم بزنید تا شکر حل بشه.حالا شیر رو اضافه کنید و بذارید روی حرارت.. غلیظ که شد کره رو اضافه کنید. یا از کمی زعفران استفاده کنید یا از رنگ خوراکی زرد.... کمی که خنک شد وسط دسر ازش استفاده کنید.. 🍁🍁دمای فر160درجه به مدت 50تا60دقیقه.. نوش جان 😍😍 🍔🍛 🍔↝•|@ashpazi_day_gah