8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش تهیه#کتلت گیاهی بدون گوشت خوشمزه و عالی😋😋
#آشپزی
#کتلت_گیاهی
#کتلت_بدون_گوشت
#ناهار
#غذای_ایرانی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
17.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_بدون_گوشت😳
🗨این کتلت بدون گوشت،فقط با۲قلم مواد درست میشه😉👌
.
اگر یک مرتبه این کتلت درست کنی عاشقش میشی چون خیییلی ترد و خوشمزه😋
.
🗨نکته خییییلی مهم این کتلت اینه که باید کاملا بزاری سیب زمینی ها سرد بشه.
.
موادلازم:
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
نشاسته ذرت ۴ ق غ
.
سیب زمینی ها رو اپز کن پوستش بگیر و با رنده درشت رنده کن بعد نشاسته ذرت بهمراه نمک وفلفل سیاه و زردچوبه ،پودرسیر و روغن مایع حسابی ورز بده حالا برو سرخش کن.
.
🗨برای اینکه به دست نچسبه موقع شکل دادنش من روغن مایع به اندازه چهار قاشق غذاخوری با مواد مخلوط کردم.
.
🗨من مقداری سبزی معطر خشک هم داخلش ریختم که عطرشو چند برابر کرد کاملا سلیقه ای👌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
3.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش تهیه#کتلت بدون گوشت متفاوت وفوق العاده خوشمزه😋😋
#آشپزی
#کتلت_بدون_گوشت
#گوشت #سویا
#کتلت_سویا
#ناهار
#غذای_نونی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#کتلت_بدون_گوشت
بادمجان ۱ کیلو
جعفری یک فنجان
پیاز یک فنجان
فلفل سبز نصف فنجان
آرد سوخاری ۱ فنجان
تخم مرغ ۱ عدد
🔴🔴نکته کلیدی:
آرد سوخاری را تا خمیری شدن
بافت بادمجان اضافه کنید اگر
مواد شل باشد به کاغذ روغنی
خواهد چسبید..
🔴🔴این کتلت قابلیت سرخ شدن
دارد و بسیار لذیذ و خوش طعم میشود
ادویه ها:
زیره آسیاب ۱ ق م
زردچوبه۱ ق م
پاپریکا۱ ق غ
فلفل و نمک به میزان لازم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah