#کلوچه_پرتقالی 🍊 ۱ دونه تخم مرغ به همراه ۱ پیمانه شکر دانه ریز با همزن ۳ دقیقه بزن بهش رنده ی ۱ دونه پوست پرتقال اضافه کن و اب پرتقال هم ۱/۴ پیمانه اضافه کن ۲ دقیقه بزن ۲ قاشق غ سر پر ماست و کمی بیشتر از نصف لیوان روغن اضافه کن در حد مخلوط شدن بزن در آخرم که ۳ لیوان آرد به همراه ۱ قاشق م بیکینگ پودر الک‌کنید روی مواد و با قاشق هم بزنین 🍊موادتون چسبندس آرد زیادی نزنید که کیفیت کارو کم میکنه 🍊روشو بپوشونید با پلاستیک که اصلا هوا واردش نشه بزارید نیم ساعت تا ۱ ساعت داخل یخچال که استراحت کنه وقتی خارج میکنید کمی از چسبندگیش کم شده دستتونو چرب کنید شکل بدید قطرشم ۱.۵ تا ۲ سانته 🍊چنگالو چرب کنید خط بندازید روشو رومال زرده و کره بزنید 🍊فرو از قبل گرم کنید دمای فرو تنظیم کنید ۱۷۰ طبقه وسط حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه کافیه برای طلایی شدن روشم حرارت بالارو ۲ ثانیه روشن کنید 🍊داخل فر دستسازم شعله پخش کن بزارید گرم بشه داخل ظرف بزرگتر ی رینگ بزارید ظرفی که کلوچه توشه رو بزارید داخل ظرف بزرگتر و دم کنی بزارید من رومال نصف زرده تخم مرغ و کمی پودر کاکائو و کمی ماست مخلوط کردم زدم 🛑 خمیر اگه بعد اینکه تو یخچال استراحت کرد باز چسبنده بود یه ربع دیگه استراحت بدین و در نهایت با دست چرب شده گلوله کنین بچینین تو سینی فر 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#کلوچه_پرتقالی 🍊 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah