کوفته ناردونی یا داوود پاشا ؟ اين غذا یکی از غذاهاى خوشمزه شماليه كه به ورژن تركيش همون داوود پاشا خيلى شبيه البته شبيه فسنجونم هست به جورايى هرچى كه هست بينهايت خوشمزه اس و باب ميل همه است👌😋 گوشت چرخ كرده ٤٠٠_٥٠٠ گرم پياز رنده شده ١ عدد درشت جعفرى ٢ ق غ زرده تخم مرغ ١ عدد آرد نخودچى ٢ ق غ پودر نعنا خشك نمك و فلفل و زردچوبه پياز ١ عدد درشت رب گوجه ١ ق غ رب انار ٣ ق غ گردو ٥ ق غ زعفران به مقدار لازم آب ٢ ليوان انار دون شده ❌وقتى كوفته هارو درست كردين و حسابى ورز دادين نيم ساعت داخل يخچال استراحت بدين بعد تو مخلوط روغن و كره سرخشون كنين ❌وقتى كوفته هاى سرخ شده رو داخل سس گذاشتين هم ميتونين انار دون شده اضافه كنين من موقع سرو اضافه كردم فقط ❌مقدار آب سس رو ميتونين كم و زياد كنين ‎ #کوفته_ناردونی #داوودپاشا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کوفته ناردونی یا داوود پاشا ؟ اين غذا یکی از غذاهاى خوشمزه شماليه كه به ورژن تركيش همون داوود پاشا خيلى شبيه البته شبيه فسنجونم هست به جورايى هرچى كه هست بينهايت خوشمزه اس و باب ميل همه است👌😋 گوشت چرخ كرده ٤٠٠_٥٠٠ گرم پياز رنده شده ١ عدد درشت جعفرى ٢ ق غ زرده تخم مرغ ١ عدد آرد نخودچى ٢ ق غ پودر نعنا خشك نمك و فلفل و زردچوبه پياز ١ عدد درشت رب گوجه ١ ق غ رب انار ٣ ق غ گردو ٥ ق غ زعفران به مقدار لازم آب ٢ ليوان انار دون شده ❌وقتى كوفته هارو درست كردين و حسابى ورز دادين نيم ساعت داخل يخچال استراحت بدين بعد تو مخلوط روغن و كره سرخشون كنين ❌وقتى كوفته هاى سرخ شده رو داخل سس گذاشتين هم ميتونين انار دون شده اضافه كنين من موقع سرو اضافه كردم فقط ❌مقدار آب سس رو ميتونين كم و زياد كنين ‎ #کوفته_ناردونی #داوودپاشا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah