❤️دوستان دستور امروز ،از خانواده ی لازانیا وماکارونی هست. فوق العاده خوشمزه، یک غذای کامل مناسب برای تولد و مهمونی های عصرونه ولی اگربه عنوان شام مصرف بشه سنگین وپرحجم هست و اگردرست کردیدوخوشتون اومد، التماس دعافراوان.😍❤️
❤️دستور پخت #کوکو_ماکارونی 🍣:❤️
✅مواد لازم:✅
🍣ماکارونی فرم دار:۱/۲ بسته
🍣قارچ:۱۰۰ گرم
🍣سیب زمینی:۲ عدد
🍣سوسیس:۱۰۰ گرم
🍣پیاز داغ:۳ قاشق غذا خوری
🍣پنیر پیتزا:۲۰۰ گرم
🍣رب گوجه فرنگی:۳ قاشق غذا خوری
🍣تخم مرغ:۶ عدد
🍣نمک و فلفل و زرد چوبه و آویشن:به مقدار لازم
🍣روغن:به مقدار لازم
✅طرز تهیه:✅
ماکارونی فرم دارراداخل آب جوش وروغن ونمک ریخته وقتی به اندازه ی کافی نرم شدداخل آبکش ریخته وآب سردروش میریزیم ومیگذاریم تاآبش کشیده بشه سیب زمینی رانگینی خوردکرده وسرخ میکنیم قارچ رانگینی خوردکرده وباحرارت بالاسرخ میکنیم تاآب نندازه.❌
سوسیس راسرخ میکنیم پیازرانگینی خوردکرده وسرخ میکنیم بعدتمام موادراکه سرخ کردیم وآماده کردیم راداخل یک ظرف بزرگ میریزیم ماکارونی وتخم مرغ وآویشن ونمک وفلفل وزردچوبه ورب گوجه فرنگی ونصف پنیرپیتزاراداخلش میریزیم وخوب مخلوط میکنیم.☺️
ته قالب راکاغذروغنی انداخته وبعدموادکوکوراداخل قالب ریخته وروی موادکوکوهم پنیرپیتزامیریزیم وداخل فرازقبل گرم شده بادمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۵دقیقه میگذاریم تاپخته بشه وچنددقیقه ای هم گریل راروشن میکنیم تاروی کوکوطلایی بشه.😍
✅سایر نکات:✅
⭕️این کوکو را میشه داخل ماهی تابه هم درست کرد ؛وقتی روغن داغ شد مواد کوکو را میریزیم وقتی یک طرف خودش راگرفت و سرخ شد،برمیگردونیم تاطرف دیگرهم سرخ بشه ،توی ماهی تابه دوطرفه راحتتر درست میشه ولی توی فر سالم تر و رژیمی ترهست .😅
⭕️من ازسوسیس خانگی داخل این کوکواستفاده کردم.😊
⭕️توی کوکو میتونید نخودفرنگی هم بریزید ولی من چون خونواده علاقه به نخودفرنگی ندارند داخل این کوکواستفاده نمیکنم. 😌
⭕️تمام مواد را بعد از سرخ کردن داخل سبد ریختم تا روغنش کشیده بشه البته ازروغن خیلی کم استفاده کردم. 👌
⭕️اگردوست نداشته باشیدمیتونید مواد را سرخ نکنید ،سیب زمینی را آب پزکنید وبقیه ی مواد را هم سرخ نکنید ولی به نظر من سرخ کرده خوشمزه تر هست.☺️
❤️نوش جااااان😍❤️
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#کوکو_ماکارونی 🍣
اینم خوشمزه ی ما😍
با ترشی و سالاد جوانه و تیکه های خیار و لیمو و فلفل و سبزی😋
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah