#کوکی_اسمارتیزی ‌ مواد لازم: نصف پیمانه کره نرم شده نصف پیمانه شکر قهوه ای یک چهارم پیمانه پودر قند نصف پیمانه کرم فندق (طرز تهیه در آخر دستور) 1 عدد تخم مرغ 1 بسته وانیل (10 گرم) 1 بسته بیکینگ پودر (10 گرم ) نمک یه پنس نصف فنجان چای خوری شکلات چیپسی 1 قاشق چایخوری نشاسته آرد به میزان لازم. (تا وقتیکه مواد اردو جذب کنه ارد میریزیم) ‌ طرز تهیه: توی یه کاسه بزرگ کره ی به دمای محیط رسیده، کرم فندق و شکر قهوه ای و پودر قند رو میریزیم ، و با میکسر مخلوطش میکنیم وقتی قوام پیدا کرد یه تخم مرغ بکینگ پودر و وانیلو میریزیم و باز هم میزنیم نشاسته رو به مخلوط اضافه میکنیم (قبلش اونو در کمی اب حل کنید) بعد نمک و اردو اضافه میکنیم و ورز میدیم وقتی که خمیرمون اماده شد شکلاتا رو بهش اضافه میکنیم و باز ورز میدیم بعد به اندازه ی یه گردو از خمیر برمیداریم گرد میکنیم و توی سینی فر میزاریم و اسمارتیزا رو روش میریزیم و کمی فشار میدیم تا کوکی شکل بگیره بعد به مدت رب ساعت توی فر ازقبل گرم شده در دمای 160 درجه میزاریم بپزه.کوکیا رو که از فر دراوردین بزارین خوب خنک بشن بعد سرو کنین.       🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#کوکی_اسمارتیزی پیمونه رو میتونید لیوان یا پیمونه قنادی در نظر بگیرین مواد لازم : تخم مرغ 1 عدد شکر نصف پیمونه روغن مایع نصف پیمونه پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری آرد یک و نیم پیمونه وانیل کمی بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری اسمارتیز یا بادام یا گردو یا شکلات چیپسی برای روی کوکی طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ رو در ظرفی میشکنیم وانیل و شکر و روغن و پودر کاکائو اضافه کرده و با همزن دستی یا چنگال میزنیم بعد آرد و بیکینگ پودر با هم مخلوط کرده و قاشق قاشق به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر شکل بشه و به دست نچسبه توجه کنید گفتم آرد کم کم اضافه کنید چون ممکنه آرد کمتری نسبت به میزانی که تو دستور گفته شده نیاز باشه پس به این نکته دقت کنید کف سینی رو چرب کنید از مواد به اندازه گردو بردارین و گلوله کنید تو سینی بچینید بعد اسمارتیز روی گلوله ها بچینید در فر از پیش گرم شده با دمای 160 مدت 15 دقیقه قرار بدین لازم نیست گلوله‌ها رو با دست پهن کنیم، فقط اسمارتیز آروم روش فشار میدیم، خودشون تو فر موقع پخت باز میشن وقتی کوکی‌هارو از فر درآوردین کمی که خنک شد داخل ظرف در بسته بذارین اینجوری نرم میمونن. ‌‌‎‎‎‎🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#کوکی_اسمارتیزی پیمونه رو میتونید لیوان یا پیمونه قنادی در نظر بگیرین مواد لازم : تخم مرغ 1 عدد شکر نصف پیمونه روغن مایع نصف پیمونه پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری آرد یک و نیم پیمونه وانیل کمی بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری اسمارتیز یا بادام یا گردو یا شکلات چیپسی برای روی کوکی طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ رو در ظرفی میشکنیم وانیل و شکر و روغن و پودر کاکائو اضافه کرده و با همزن دستی یا چنگال میزنیم بعد آرد و بیکینگ پودر با هم مخلوط کرده و قاشق قاشق به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر شکل بشه و به دست نچسبه توجه کنید گفتم آرد کم کم اضافه کنید چون ممکنه آرد کمتری نسبت به میزانی که تو دستور گفته شده نیاز باشه پس به این نکته دقت کنید کف سینی رو چرب کنید از مواد به اندازه گردو بردارین و گلوله کنید تو سینی بچینید بعد اسمارتیز روی گلوله ها بچینید در فر از پیش گرم شده با دمای 160 مدت 15 دقیقه قرار بدین لازم نیست گلوله‌ها رو با دست پهن کنیم، فقط اسمارتیز آروم روش فشار میدیم، خودشون تو فر موقع پخت باز میشن وقتی کوکی‌هارو از فر درآوردین کمی که خنک شد داخل ظرف در بسته بذارین اینجوری نرم میمونن. ‌‌‎‎‎‎🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah