#کیک_میکری ، #کوکی_میکری ( #پیشنهاد_اعضا ) 🍪 مواد لازم برای ۸ الی ۱۰ کیک : آرد ۱۲۸ گرم ( ۱ پیمانه ) کره ۱۱۳ گرم ( ۱/۲ پیمانه ) نرم شده در دمای محیط ( اگه از روغن مایع یا جامد استفاده میکنید ۸۰ گرم کافیه ) شیر یا آب ۳۰ میلی لیتر بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پیمانه یا ۸ قاشق غذاخوری استاندارد ) تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱ قاشق چایخوری ( یا هل یا جوز هندی یا اسانس دلخواه ) پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری ( در صورت تمایل ) طرز تهیه: بیکینگ پودر و آرد رو با هم سه بار الک کنید. اگه میخواید کل مایه کیک رو کاکائویی درست کنید پودر کاکائو رو هم با آرد و بیکینگ پودر الک کنید. ولی اگه میخواید نصف مایه کیک رو ساده و نصف دیگه ش رو کاکائویی کنید، پودر کاکائو رو آخر سر اضافه کنید. کره و شکر رو در ظرفی بریزید و با همزن یا ویسک خوب هم بزنید تا نرم و کرمی بشن. من از روغن جامد استفاده کردم. تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید. هر بار خوب هم بزنید. وانیل رو هم اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو به تدریج به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید. آب یا شیر رو هم آروم آروم اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط بشه و مایه یکدستی تشکیل بشه. روش فوری تر و راحت تر اینه که همه ی مواد رو از ابتدا با هم مخلوط کنید. اگه عجله ندارید توصیه میکنم به ترتیب گفته شده مایه کیک رو آماده کنید. حالا اگه میخواید دو رنگ کیک داشته باشید مایه کیک رو به دو قسمت تقسیم کنید. توی یکی از قسمتها ۱,۵ قاشق غذاخوری پودر کاکائو بریزید. (  ۳ قاشق غذاخوری برای کل مایه کیک هست ) خوب هم بزنید تا یکدست بشه. ساندویچ ساز رو با کمی روغن یا کره چرب کنی 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#کیک_میکری ، #کوکی_میکری ( #کار_اعضا ) 🍪 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#فیلم_آموزشی #کوکی_میکری #کوکی_بدون_فر ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah