💛طرز تهیه #کیک_رژیمی_با_شیره_بدون_فر💛
🔴مواد لازم:🔴
🍰خرما: حدود ۱۵عدد
🍰آب جوش: ۱/۳پیمانه
🍰آرد: ۱پیمانه (سه بار الک بشه)
🍰دارچین:نصف قاشق چایخوری
🍰وانیل:نصف قاشق چایخوری
🍰بکینگ پودر:۱و ۱/۲قاشق چایخوری
🍰شیره خرما یا انگور:۱/۳پیمانه
🍰تخم مرغ: ۳عدد
🔴طرز تهیه:🔴
ابتدا هسته خرما رو جدا کنید و با آب مخلوط کنید.
حدود ده دقیقه روی گاز حرارت بدید تا بپزه و کمی له بشه
سه عدد تخم مرغ رو حدود 5 دقیقه با همزن دستی یا برقی بخوبی مخلوط کنید، بعد به اون دارچین و شیره و خرما رو اضافه کنید و حدود 3 دقیقه مخلوط کنید
آرد و 3 بار الک کنید و به همراه وانیل و بکینگ پودر به مواد اضافه کنید و حدود یک دقیقه به آرامی با دور کند همزن مخلوط کنید، داخل قابلمه مورد نظر کمی کره بزنید و مواد و داخل اون بریزید و حتما دم کنی رو روی درش بزارید، و زیر قابلمه حتما شعله پخش کن بزارید، بعد روی شعله متوسط گاز، با حرارت کم بزارید نیم ساعت بمونه، تو این مدت اصلا در اونو باز نکنید، بعد نیم ساعت با خلال دندون امتحان کنید اگه نپخته بود حدود 10 دقیقه هم بگذارید تا بمونه، بعد سرد شدن از قابلمه درش بیارید، میتونید همون طور که داغه کمی روش عسل یا پودر قند بریزید
امیدوارم خوشتون بیاد و درست کنید😍
✅ #کیک_رژیمی ، #کیک_بدون_فر ✅
🌿لینک گروه آشپزی دی گاه :🌿
https://eitaa.com/joinchat /757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah