6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_فوری #بدون_فر #بدون_همزن
🥳🥳🥳🥳🥳🥳
تخم مرغ:۱عدد
شکر:نصف لیوان
ماست یا شیر:نصف لیوان
آرد:۱لیوان
گلاب:۳ق غ
وانیل:نصف ق چ
بکینگ پودر:۱ق م
❤غلظت مواد باید مانند کلیپ باشه
❤باحرارت کم سرخ کنید مغز پخت بشه
❤اصلا جذب روغن نداره
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
4.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_فوری بدون تخم مرغ😳😁
مواد لازم:
۴ ق غ آرد شیرینی🍚
۴ق غ شیر
۱ق غ روغن🥃
۲ق غ پودرکاکائو🍫
۳ ق غ شکر
۱/۴ق چ وانیل
۱/۲ ق چ بیکینگ پودر🍙
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_فوری #بدون_فر #بدون_همزن
تخم مرغ:۱عدد
شکر:نصف لیوان
ماست یا شیر:نصف لیوان
آرد:۱لیوان
گلاب:۳ق غ
وانیل:نصف ق چ
بکینگ پودر:۱ق م
❤غلظت مواد باید مانند کلیپ باشه
❤باحرارت کم سرخ کنید مغز پخت بشه
❤اصلا جذب روغن نداره
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
24.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_فوری
تخم‌مرغ: 3 عدد
شکر: 1 پیمانه سرخالی
روغن مایع: نصف پیمانه
آب پرتقال تازه: سه چهارم پیمانه
پوست پرتقال رنده شده: 1 قاشق چای‌خوری
آرد: 2 پیمانه
بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری
وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
طرز تهیه👇
تخم‌مرغ‌ها را بیرون از یخچال بگذارید تا به دمای محیط برسند.
آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنید تا کیک نرم‌تر شود.
اگر روی گاز و داخل قابلمه درست میکنید، شعله پخش کن رو از ۲ تا ۳ دقیقه قبل بزارید روی حرارت کم گاز تا گرم بشه.
و اگر می‌خواهید در فر درست کنید، فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) از یک ربع قبل گرم کنید.
در یک کاسه بزرگ، تخم‌مرغ‌ها، شکر و وانیل را با همزن برقی با سرعت بالا بزنید تا حجیم و روشن شود (حدود ۲ تا ۳ دقیقه).
روغن مایع و آب پرتقال تازه و پوست پرتقال رنده‌شده را بیفزایید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
به آرامی آرد الک‌شده و بکینگ پودر را در چند مرحله به مایه اضافه کنید و با لیسک یا قاشق به صورت دورانی مخلوط کنید تا پف مواد نخوابد.
کف و دیواره های قابلمه ۱۷ یا ۱۸ سانتی‌متری را کمی چرب و آرد پاشی کنید و یا کف آن یک کاغذ روغنی قرار دهید.
و اگر در فر قرار میدید قالب مورد نظر را با روغن چرب کرده و کمی آرد پاشی کنید.
مایه کیک را در قالب یا قابلمه بریزید و با چند ضربه کوچک به سطح میز، حباب‌های هوا را خارج کنید.
روی در قابلمه دم کنی بزارید و در قابلمه رو ببندید و بزارید روی شعله پخش کن و با حرارت ملایم برای یک تا یک ساعت و ربع اجازه بدید تا کیک بپزه.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah