#ترفند_آشپزی🍣🍡🌻 تزئین کیک 🎂 علاقه مندان به شیرینی و کیک این کلیپ و ببینید😍😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

عمرا تاحالا درست کرده باشی!🥪😍 یه غذای نونی و فوری که اگه عاشقِ #سوسیس تخم مرغ باشی، مطمئنم از این کتلت هم خوشت میاد🤌🏻 مواد لازم:سیب زمینی بزرگ: ۳ عدد🥔،سوسیس آلمانی: ۱ عدد🥓،پنیر پیتزا: ۳ قاشق غ🧀،جعفری: ۱ دسته☘️،تخم مرغ: ۲ عدد🥚،آرد گندم: ۲ قاشق غ🥡،ادویه: نمک/فلفل سیاه🧂 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ماهی_پفکی 🧑🏻‍🍳🐟🐠😍😍 مواد لازم🔽 ماهی یک عدد کوچک 🐠 پوست لیمو ترش🍋 آرد یک و نیم پیمانه🍙 نمک ۱ قاشق چایخوری🍙 فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری سر خالی🌶 بکین پودر ۱ قاشق چایخوری🍙 روغن مایه ۳قاشق چایخوری🥃 آب جو بدون الکل یک پیمانه🍸 تخم مرغ ۱ عدد🍳 زعفران ۴ قاشق غذا خوری غلیظ🍘 آرد:نمک و فلفل یک قاشق چایخوری🍚 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دنت🍧🍡🍭 ‍یعنی آموزش ازین کوتاهتر داریم😅تو ۳۰ ثانیه بهت گفتم چجوری این دنت خوشمزه و آسون🍫🍬 رو درست کنی😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سوهان قم مواد لازم آرد سفید ۱۰۰ گرم🥡 آرد جوانه گندم ۱۰ گرم آب یک لیوان🍶 کره یا روغن حیوانی ۱۲۰ گرم 🧈شکر ۱۳۹ گرم🍚 زعفرون دم کرده سه قاشق غذا خوری پودر هل یک قاشق چایی خوری زرده تخم مرغ یک عدد🥚 گلاب یه قاشق سوپ خوری پر ... 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 👇🏻👇🏻👇🏻تو مرحله اول آرد ها 🥡رو با آب 🍶 روی حرارت گذاشتین حتما مدام هم بزنید ک ته نگیرد و گوله نشه تا آبش تبخیر بشه حدودا ۴۰ دقیقه طول میکشه بعد بهش پودر قند 🍚رو اضافه میکنم تا حل بشه و زعفرون دم کرده کمی هم بزنید در اخر زرده تخم مرغ🥚 رو با گلاب حل کنید بهش اضافه کنید و پودر هل تو این مرحله از مواد یکمی بردارید و نازک کنید اندازه پولکی اگه راحت شکست آماده ست نزارید زیاد بمونه سفت میشه سوهانتون. وقتی سوهان رو داغ داغ نگوبید ب روغن میوفته گوشت کوب سنگین باشه بزارید دمای اتاق تا خنک بشه نوش جونتون #سوهان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#قرمه_رشتی ´قرمه سبزی رشتی رو حتما باید یکبار تست کنید😍شاید ترکیباتش براتون عجیب باشه🫢ولیییی طعمش واقعااا خوشمزست مطمئنم که خوشتون میاد مواد لازم: سبزی قرمه: جعفری:۸۰ گرم تره:۱۵۰ گرم گشنیز:۴۰ گرم شنبلیله:۲۰ گرم اسفناج:۳۰ گرم لوبیا چشم بلبلی:۱ پیمانه مرغ پیاز:۱ عدد رب:۲ق،غ بادمجون و گوجه ادویه ها:زردچوبه،نمک،فلفل سیاه آبغوره یا آب نارنج:نصف فنجون ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزیین_خیار به کدبانوها فروارد کن❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#میان_وعده 🥐یه صبونه یا میانوعده سه سوته🥐 دو قلم مواد میخواد: نوتلا،خمیرهزارلا بزار داخل فر دمای ۱۸۰ یک ربع بمونه امادس، با قهوه بزن به بدن بفرست برای اونایی که عاشق کروسان و‌شکلاتن 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#صبحانه مواد لازم ۲ قاشق غذاخوری کره ۱قاشق غذاخوری شکر ۱قاشق چایخوری دارچین نان تست که دورشو بریدین ۲ عدد تخم مرغ ۱قاشق چایخوری وانیل ۱قاشق چایخوری دارچین یک پینچ نمک ۱/۲ پیمانه شیر کره برای سرخ کردن عسل برای سرو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سوپ_سفید ۱ ق غ کره ۱ ق چ‌ روغن ۲۵۰ گرم جو پوست کنده ۱ عدد هویج بزرگ ۱۰ عدد قارچ ۱ عدد پیاز بزرگ ۱ حبه سیر رنده شده نمک‌و فلفل سیاه ۳ لیوان استاک مرغ یا گوشت ۲ لیوان شیر پرچرب ۲ ق غ خامه گشنیز و‌جعفری برای تزیین -جورو‌از قبل خیس کنید و‌ داخل ی قابلمه با حرارت ملایم بپزین تا کاملااا پخته و نرم بشه. بعد به مواد سوپ اضافه کنید. - تحت هیچ عنوان آبایمو ترش حین‌پخت اضافه نکنید، حتی برای سفید موندن قارچ ها، چون اینکار باعث میشه سوپ بریده بریده بشه. چون ابلیموترش باعث بریدن شیر میسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#قیمه_مجلسی گوشت خورشتی ۲۵۰ گرم لپه ۱/۵ پیمانه پیاز ۱عدد رب ا ق غ سر پر لیمو عمانی ۳ عدد زعفران دم کرده ادویه ها خیلی مهم ؛زرد چوبه/فلفل قرمز/پرک لیمو/جوز هندی/زنجبیل /تخم گشنیز/گل سرخ/ هل/ رازیانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah