فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_براونی_رژیمی😋😍😋
یه کیک رژیمی شکلاتی با 3 قلم مواد🤩
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد نودل
نودل
فلفل دلمه🫑
زیتون🫒
خیارشور
ژامبون
کلم سفید
ذرت🌽
نخود فرنگی🫛
هویج🥕
مواد سس
سس مایونز
ماست🥣
فلفل،نمک🧂
آبلیمو 🍋
#سالاد_نودل
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندآشپزی
اگر گوشت بد پخت داری یا مهمان داری میخواد زود بپزه این ترفند خیلی کاربرد داره.
#ترفند_آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نون پنجره ای
نشاسته گل
گلاب
تخم مرغ🥚
آرد برنج🥡
آرد سفید🥡
پودر قند
پودرهل
#شیرینی
#شیرینی_نان_پنجره_ای
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ مجارستانی
مرغ🍗
فلفل سیاه،نمک🧂
کره🧈
پیاز🧅
سیر🧄
پاپریکا
پوره گوجه🍅
آب یا اب مرغ🍶
خامه ترش
#مرغ
#مرغ_مجارستانی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلاتی
فوق العاده خوشمزست❤️بهترین گزینه برای مهمونی هاتون
مواد لازم:۴ لیوان شیر کاکائو،نصف لیوان شکر 🍚،نصف لیوان پودر کاکائو،نصف ق چ وانیل🥄 ،پودر ژلاتین ۳ ق غ،شکلات ۵۰ گرم🍫 میتونه تلخ یا شیرین باشه،خامه ۱۰۰ گرم
تمام مواد و مخلوط کنید بذارید روی گاز تا فقط مخلوط بشن ،بعد از روی گاز بردارید و خامه رو اضافه کنید،اگر خامه تکه تکه موند حتما از صافی ردش کنید،در انتها بریزید تو قالب چرب شده و بذارید داخل یخچال بعد از ۵ ساعت آمادست.
#دسر
#دسر_شکلاتی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
22.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب مرغ😋
مرغ بدون استخوان سینه و ران مرغ🍗
چربی گوسفندی
نمک،فلفل،پاپریکا🧂
رب فلفل
فلفل دلمه🫑
فلفل سبز
پیاز🧅
#کباب
#کباب_مرغ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
24.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالادماکارونی
ماکارانی فرمی
ژامبون
خیارشور
گوجه🍅
فلفل دلمه🫑
ذرت 🌽
نمک،فلفل سیاه، آویشن،پودر سیر🧂
مواد سس
سس مایونز
سس هزارجزیره
سس سرکه
#سالاد
#سالاد_ماکارونی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه
تخم مرغ🥚
نمک🧂
گوجه🍅
نان پیتا یا لواش
پنیر پیتزا
رب 🥫
سوسیس پنیری
#صبحانه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میان_وعده😋
سه سوته رژیمی از نوع سیر کننده 😇
مواد لازم :
۷۰گرم شکلات (بالای ۷۵ درصد)
۱۲۵میلی گرم آب جوش
نکته :
هرچقدر درصد شکلات بالاتر باشه تلختره اما سالمتر!
فقط کافیه دو دقیقه با مخلوط کن بهم بزنی و بعد دوستان در یخچال آماده ست
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودر سوخاری درست کن😍😍
#پودر_سوخاری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکومرغی خوشمزه🍗🥨
#کوکومرغ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همبرگر خونگی حتی از بیرونی ها خوشمزه
#همبرگر_خونگی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفت_ترکی🧆❤️
گوشت چرخ کرده ۴۰۰گرم
پیاز ۲عدد متوسط
جعفری خرد شده ۴ق غ
فلفل دلمه ایی ۱/۴
ادویه: نمک
فلفل سیاه
زردچوبه
پودر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_قبرسی 🧆😌
3 عدد سیب زمینی
400 گرم گوشت چرخ کرده
2 عدد پیاز
جعفری
1 تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری پودر سوخاری (آرد سوخاری)
1 قاشق غذاخوری رب فلفل
نمک ، فلفل سیاه ، زیره ،پودرفلفل
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنیر_خامه_ای
شیر دوکیلو
نمک دو قاشق چای خوری
کره یکقاشق غذاخوری پر
لیمو یا سرکه خونگی یک ونیم قاشق غذا خوری
👇نکته
👈👈حتما از شیر پرچرب استفاده کنید
👈یکی دو روز تو یخچال بمونه بعد استفاده کن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رمز_خورشت_مجلسی
۳ تا روش که هر مارک رب رو خوشرنگ میکنه و خورشتهای قرمزتو زبانزد همه میکنه.
✅برای خورشت قرمز حتما رب گوجه تونو با یک ق غ شکر تفت بدید.نتیجه ی خوشرنگی شو میبینی…
✅برای عطر خورشت های قرمز از یک ق غ گلاب و نوک ق چ پودر هل یا یک ق غ عرق هل و یک چهارم استکان زعفران دم مرده استفاده کن که خیلیییییی توی عطر خورشتت تاثیر داره و به هیچ عنوان طعم اضافه ای نمیده فقط عطرشو معرکه میکنه درست مثه اون خورشتی که خوردی وطعمش هنوز توی خاطرت مونده
✅از پودر دارچین استفاده نکن چون رنگ خورشت رو تیره میکنه. یک ربع آخر یه چوب دارچین اضافه کن و آخر پخت درش بیا
✅رب گوجه رو هیچوقت توی زودپز به صورت خام با کوشت مخلوط نکن که خورشت رو تیره میکنه
✅اینجوریاست که اینجا یه عاااشق طعم ومزه بهترین تجربه هاشو براتون به اشتراک میذاره
.✅حالا شما هم اینو بفرست واسه کسی که عاشق خورشت قرمز هست و اونی که مبتدیه ودوست داره دستپختش معرکه باشه…
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
18.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماست_خانگی
ماست خانگی سفت بدون آب انداختن🥣
فقط با این روش ماست رو درست کن دیگه همیشه ماستت سفت میشه
دمای شیر باید به حدی باشه که داغ باشه ولی انگشت دست رو نسوزه
شیر رو بزارید بجوشه تا آب اضافیش خشک بشه
به ازای هریک کیلو شیر یک قاشق غذاخوری ماست رو باشیر مخلوط کنید تا رقیق بشه و به شیر اضافه کنید
چند بار از این ظرف به اون ظرف کنید تا شیر و ماست خوب یکدست و ترکیب بشن بعد هم ۵یا ۶ساعت در جای گرم قرار بدید تا شیر تبدیل به ماست بشه
بعد از اونم ۱۲ساعت داخل یخچال قرار بدید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
21.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_مرغ
ساندویچ مرغ سرد یکی از بهترین گزینه ها برای مهمونیا و تولداس
چون از شب قبلم میتونبد آماده کنید تازه هر چقدر تو یخچال بمونه خوشمزه ترم میشه 💯😋👌
حتی برای غذای تو راه مسافرتم عالیه
سینه یا ران مرغ پخته ۳تیکه
خیارشور خرد شده. ۱پیاله
جعفری خرد شده. ۱پیاله
پیازچه خرد شده. ۱پیاله
گردو خرد شده. ۱پیاله
نمک وفلفل و آویشن
مایونز. ۳ق.غ
ماست سفت یا همزده. ۳ق.غ
همه مواد رو باهم مخلوط کنید و لای نون باگت یا داخل ظرف
سرد کنید 😋👌
✅️مرغ رو با نمک،فلفل،زردچوبه،ی تیکه برگ بود و پیاز وسیر آب میزارم کامل بپزه و خنک بشه
✅️این مقدار حدودا ۷ تا ساندویچ مینی باگت میده
✅️هرچقدر بمونه یخچال عالی تر میشه مزه اش
🍔↝•|@ashpazi_day_gah