12.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیلی کباب افغانی
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند نیم کیلو
پیاز یک عدد🧅
سیر ۲حبه🧄
گشنیز خرد شده یک کاسه ماست خوری
فیله گوجه یک عدد🍅
فلفل دلمه ای نصف یک عدد🫑
تخم مرغ یک عدد🥚
آرد گندم🥡 و نخود چی یا هر کدام را که داشتین دو قاشق غذاخوری
نمک🧂 و تخم گشنیز و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زنجبیل🫚 و زیره مقداری
#چپلی_کباب
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
۲۴ آبان ۱۴۰۳
17.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تافی
تموم فوت و فن این تافی بازاری 😍
مواد لازم :
شکر ۱.۵ پیمانه🥛
خامه صبحانه ۱ پیمانه
پودر نسکافه ۱ ق غ
کره ۳۰ گرم🧈
#تافی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
۲۴ آبان ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک نارگیلی
یک پیمانه برنج🍙
یک پیمانه شیر🥛
یک پیمانه شکر🍚
۱۵۰ گرم پودر نارگیل
سه عدد تخم مرغ🥚
یک لیوان سرخالی روغن مایع
نصف قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
عسل🍯 و پودرپسته و خلال بادام برای تزیین
#کیک
#کیک_نارگیلی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
۲۴ آبان ۱۴۰۳
5.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قلیه ماهی جنوبی
مواد لازم :👇
سبزی قلیه (گشنیز)
تن ماهی ۲ عدد
سیر🧄
پیاز🧅
نمک 🧂و فلفل به مقدار زیاد و زردچوبه و کاری ماهی
آب تمرهندی غلیظ
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
دستور تهیه :👇
اول سبزی قلیه رو کمی تفت بدین با روغن (زیاد نباشه چون تلخ میشه)
یه پیاز🧅 رو سرخ کنید، سیر🧄 اضافه و تفت بدین
بعد نمک 🧂و فلفل و زردچوبه و کاری ماهی رو اضافه کنید
بعد سبزی رو بریزید و آب به میزان سرو اضافه کنید و در قابلمه رو بزارید تا سبزی لعاب بندازه
۲۰ دقیقه ی آخر تن ماهی روغن گرفته شده رو اضافه کنید
✔ اگر میخواید ماهی بزارید ، ماهی🐠 بدون تیغ رو مزه دار کنید ، بعد توی ارد🥡 بزنید و سرخ کنید و همون ۲۰ دقیقه ی اخر اضافه کنید به خورشت
و در قابلمه رو بزارید تا خورشت روغن بندازه و جا بیوفته
#قلیه_ماهی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
۲۴ آبان ۱۴۰۳
12.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی یخچالی
مواد لازم :
شکلات ۵۰ گرم🍫
پتی بور ۲ بسته
قهوه فوری ۱ ق م
پودر نارگیل ۲ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
روغن مایع ۱ ق غ
پودر قند ۴ ق غ🍚
گردو ½ پیمانه
کره ۲۰ گرم🧈
شیر ½ پ🥛
#شیرینی_یخچالی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
۲۴ آبان ۱۴۰۳
۲۵ آبان ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
برای سفید کردن پشت قابلمه ها از جوش شیرین و سرکه استفاده کنید
#خانه_داری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
۲۵ آبان ۱۴۰۳
9.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب ترش
فیله گوساله🥩
آب پیاز🧅
گردو
سیر🧄
چوچاق
رب انار
#کباب_ترش
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
۲۵ آبان ۱۴۰۳
6.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر هویج
خیلی خیلی خوشمزه
1 کیلوگرم هویج🥕
1 لیتر آب🍶
5 قاشق غذاخوری نشاسته
1 فنجان شکر🍚
1 فنجان آجیل درشت کشیده
1 بسته وانیل
#دسر
#دسر_هویج
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
۲۵ آبان ۱۴۰۳
8.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفندآشپزی
تمیز کردن اصولی و سریع مرغ
#ترفند_آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
۲۵ آبان ۱۴۰۳
8.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه
املت اسپانیایی
پیاز🧅
سیب زمینی 🥔
تخم مرغ🥚
نمک🧂
#صبحانه
#املت
#املت_اسپانیایی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
۲۵ آبان ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹نان ترد صبحانه (ترکیه)🥖🥖🥐
تخم مرغ 1 عدد
شیر 1 پيمانه
نمک 1 ق چ
بیکینگ پودر 1 ق چ
پنير سفيد 100 گرم
پنير چدار 150 گرم رنده شده
جعفری 2 ق غ ریز خرد شده
آرد 2.5 پيمانه
روغن برای سرخ كردن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
۲۵ آبان ۱۴۰۳