فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه ترشِفسنجونی😍
سینه مرغ خورد شده یه نصفه (حدود ۴٠٠ گرم بود )
گردوی اسیاب شده شیش هفت عدد
پیاز رنده شده یه دونه متوسط
ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر هرچی خواستی)
رب انار ترش حدود یک قاشق (رب انار من واسه گیلانه خیلی غلیظ و ترشه کم ریختم اگر برای شما رقیق هست دو سه قاشق بزنین )
آب سرد حدود یه لیوان
کره ۱۵ گرم(قابل حذف)
جوجه هارو میتونین به سیخ چوبی هم بزنین و سرخ کنین اینجور مجلسی تره
گردو نباید خیلی اسیاب شه باید زیر دندون بیاد یکم حالت پودری بشه
حدود چهل دقیقه تا یه ساعت زمان میبره تا بپزه، بزارید ابش کشیده شه و به روغن بیفته .
#جوجه_ترش_فسنجونی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی متفاوت و خوشمزه😍👌
مواد لازم
2 ماهی
1 عدد پیاز متوسط
1 عدد سیب زمینی متوسط
1-2 گوجه فرنگی (پوست کنده، مکعبی یا خرد شده)
فلفل سبز 1 عدد
فلفل کاپی 1 عدد
4 حبه سیر
1 عدد جعفری
1 عدد لیمو
نصف قاشق چایخوری روغن
1 لیوان آب (200 میلی لیتر)
50 گرم کره
ادویه 1 قاشق چایخوری: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
روی حرارت متوسط می پزیم. در 15-20 دقیقه آماده می شود. (وقتی آب سیب زمینی ها کشیده شد، اگر آماده هستند بررسی کنید) اگر آب زیادی داد می توانید با درب باز به پخت ادامه دهید.
#ماهی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی سرخ کرده بدون روغن😋🍟
این سیب زمینی سوخاری خوشمزهی رژیمی چندتا نکته هم داره🔻
🔴 با انواع سس ها میتونید سرو کنید ما با سس رژیمی سرو کردیم عالی بود
🔴 بجای جعفری خشک از جعفری تازه هم میتونید استفاده کنید ولی باید حسابی ریز ساطوری بشه.
🔴روغن رو میتونید کمتر بریزید ولی بیشتر از یک قاشق نباید بریزید.
#سیب_زمینی_سرخ کرده
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی وانیلی وشکلاتی
کوکی وانیلی:
کره هم دمای محیط ۵۰گرم
شکر ۴۰گرم
آرد سفید ۱۲۵گرم
وانیل ۱/۸ق چ
نمک ۱/۸ ق چ
تخم مرغ ۲۵ گرم
کوکی شکلاتی:
کره هم دمای محیط ۵۰گرم
شکر ۴۰گرم
آرد سفید ۱۱گرم
پودر کاکائو ۷ گرم
نمک ۱/۸ق چ
وانیل ۱/۸ق چ
تخم مرغ ۲۵گرم
#کوکی_وانیلی_شکلاتی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی کره بادام زمینی
مواد لازم برای خمیر :
کره 200 گرم (به دمای محیط رسیده)
پودر قند 270 گرم
پودر کاکائو 50 گرم
تخم مرغ 1 عدد
کره بادام زمینی بدون شکر 2 قاشق غذاخوری
وانیل 5 گرم
بکینگ پودر 10 گرم
آرد 250 گرم
مواد لازم برای خامه بادام زمینی :
کره بادام زمینی بدون شکر نصف لیوان
پودر قند 1 قاشق غذاخوری
#کوکی_کره_بادوم_زمینی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
15.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان سیب و دارچین🌸
مواد اولیه وطرز تهیه کامل در فیلم🎥
#نان_سیب_دارچین
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
37.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باسلوق
نشاسته
شکر🍚
آب🍶
وانیل
کره🧈
گلاب
پودر نارگیل🥥
گردو
#باسلوق
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
10.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ جو مجلسی
هویج🥕
سیب زمینی🥔
پیاز🧅
گوجه🍅
فلفل دلمه🫑
سینه مرغ
زردچوبه،نمک🧂
جوپرک
جعفری خردشده
زرشک
#سوپ
#سوپ_جو
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
10.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ سوخاری
سینه مرغ
خامه
نمک🧂
فلفل سیاه،پاپریکا،آویشن،پودرسیر،زردچوبه،اورگانو
آبلیمو 🍋
تخم مرغ🥚
آرد🥡
#مرغ_سوخاری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
11.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پای چوپان یا شپدرزپای انقدر لذیذه که حد نداره☺️
سیب زمینی🥔
قارچ🍄
فلفل دلمه🫑
پیاز🧅
گوشت چرخکرده
زردچوبه،فلفل،نمک🧂
رب🥫
کره🧈
پنیرپیتزا
#پای_چوبان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah