#تزیین_برنج_شیک🍚🍙🍫👆👆 حتما یادش بگیر🍡🍣 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کوکوی_مغزدارترکیه🍘🍱🥗🌯 مواد لازم🔽 سیب زمینی متوسط سه عدد🥔 پنیر پیتزا چند برش🧀🥗 نمک🍙 کره یک ق غ🍠 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کوفته تبریزی😍🍡🍱 مواد لازم : لپه ۱ استکان🍘 برنج ۱ استکان 🍚 گوشت چ.ک ۴۰۰‌ گرم 🥩 تخم مرغ ۲ عدد 🥚🥚 سبزی خشک 🌿 نمک، فلفل 🌶🧂 زردچوبه🍘 مواد سس : نمک، زردچوبه 🧂 آب، پیاز سرخ شده 🧅 فلفل سیاه، رب گوجه🍅 مواد میانی : پیاز داغ، آلو 🧅🍈 گردو، زرشک🌰🍓 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کتلت_گوشت حرفه ای 🌯🍣🥩😎 مواد لازم : تخم‌ مرغ ۱ عدد 🥚 پیاز متوسط ۱ عدد🧅 گوشت چ.ک ۲۵۰ گرم🥩 سیب‌ زمینی ۲ عدد🥔 روغن سرخ کردنی🥃 ادویه‌ها : نمک، فلفل🌶🧂 زردچوبه ۱ ق چ🍘 پودر سیر ۱ ق چ🍸🧄 زعفران ½ ق چ🥂 دارچین ۱ ق چ 🍘 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده🍫🍡🍡😋 ظاهر غذا که جذاب باشه واقعا دلچسب میشه🌝😍🍒 مثه غذای امروز که پیشنهاد میکنم هیچ جوره از دستش ندی😍 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#رنگینک_جوووون🍛 🍱🍣 خوشمزه، مقوی و مجلسی🍰🍩🏻 مواد لازم : خرما ۲۰۰ گرم 🌰 آرد گندم ۲۰۰ گرم 🍙 کره ۱۸۰ گرم🍠 پودر قند ۲ ق غ 🍙 پودر زنجبیل و دارچین و هل از هر کدوم یک ق چ 🍱🥗 گردو به میزان دلخواه 🌰 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_شکم_پر #بدون_فر 😍😋 مرغ متوسط یک عدد،پیاز بزرگ 2عدد، مغز گردو نصف لیوان، رب گوجه ۱ق، رب انار ملس ۱ق، سبزی و کشمش:اختیاری (سبزی معطر ۲۰۰گرم و کشمش۲قاشق) ، زرشک:۲ق، زعفران:خیلی زیاد، لیمو ترش تازه 2عدد، نمک،فلفل سیاه و پولبیبر، زردچوبه، پودر سیر،تخم گشنیز،برگ بو، کره :۱۵۰ گرم، آلو بخارا 🔺نکاتی ک بوی زهم نده مرغ🔺 ۱.از شب قبل توی مواد (پیاز فراوان نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفران فراوان بخوابونین حتی توی شکم مرغ رو هم مزه دار کنین )و روشو سلفون بپیچین و ۱۲ساعت استراحت بدین. ۲.حتما باید مرغ رو سرخ کنین قبل پخت هم لذیذ تر میشه هم مرغ وا نمیره ۳.حتما از آب لیمو طبیعی تازه استفاده کنین پخت ی دونه هویچ سالم بندازین تا بوی مرغ رو بگیره. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‎‌‎‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی_یاقوتی #شیرینی_یاقوتی آرد قنادی ۱۵۰ گرم آرد برنج 55گرم نشاسته ذرت 40 گرم کره همدمای محیط ۱۲۵ گرم پودرشکر ۶۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر زنجبیل ۱ ق چ آرد قنادی، آرد برنج و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط کرده و یکبار الک کنید کره و پودرشکر رو هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه زرده تخم مرغ و پودر زنجبیل رو اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید مخلوط آرد رو کم کم اضافه کنید و اول با لیسک یا قاشق و بعد با نوک انگشت مخلوط کنید. تا زمانی آرد اضافه کنید که خمیر جمع بشه خمیر رو تو مشما بزارید و نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید بعد بین دو مشما به ضخامت ۰/۵ سانت پهن کنید و با کاتر دلخواه برش بدید در سینی چرب نشده با فاصله از هم بچینید. در فر دست ساز ب مدت 15دقیقه بزارید بپزه و زیرش کمی تغییر رنگ بده در نهایت وقتی شیرینی ها خنک شد با بریلو یا مارمالاد تزئین کنید. ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کباب لقمه خونگی😋 مواد لازم : سویا ۲ لیوان پاپریکا ۱ ق غ نمک، فلفل سیاه پودر پیاز ۱ ق غ پودر گشنیز ۱ ق غ کاری، زردچوبه ۱ ق غ گوشت چ.ک ۵۰۰ گرم پودر سیر ۱ ق غ آویشن ۱ ق غ پیاز ۲-۱ عدد سیر ۱ بوته ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کال_جوش شما هم با مامانتون این مشکلو داشتین که بگه: «بخور ناشکری نکن! همینم گیر مردم نمیاد بخورن!»🥴😁 کال جوش رو توی شهرای مختلف ایران به روش‌های متفاوتی درست میکنن ولی بنظرم روشی که امروز گفتم، برای این غذای اصیل ایرانی در عین سادگی بی‌نهایت خوشمزه ست😋😉 حالا میدونین چرا اسم این غذا رو گذاشتن کال جوش؟ توی ویدیو دلیلشو توضیح داده مقدار مواد لازم: کشک محلی: ۲۰۰ گرم آب: ۲ لیوان پیاز: ۱ عدد مغز گردو: ۱۰۰ گرم نعنا خشک: ۲ قاشق غذاخوری روغن کرمانشاهی: ۱ قاشق غذاخوری سیر: ۱ حبه کوچک نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم. بادمجون سرخ شده برای کنارش هم کاملا اختیاریه ولی بنظر من اگه باشه خیلی بهتره😍 ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah