8.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آبدوغ خیار🤤
ظهروگرمای تابستون هیچی مثل یه آبدوغ خیار‌نمیچسبه 😉
مواد لازم:
دوغ گاز دار
ماست
خیار
سبزی خوردن
نعنا خشک
گردو
کشمش
نمک
پودر گل
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای نونی🫔🌮
مواد لازم:
سیب زمینی
سینه مرغ
کره
شیر
خامه صبحانه
پیاز
قارچ
سیر
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
20.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک دل مرغ با قارچ😋
مواد لازم:
دل مرغ
پیاز
سیر
زردچوبه
قارچ
ادویه کاری
آبلیمو
نمک
سس کچاپ
سیب زمینی سرخ شده
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
5.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.#دسر‌آلبالو 🍒
مواد سس آلبالو:آب ۱و نیم ل،آلبالو ۱ ل،شکر ۳ چهارم ل،نشاسته ذرت ۱ و نیم ق غ سر پر
،،،
مواد کرمی: شیر ۲ ل،نشاسته ذرت ۳ ق غ،شکر ۴ ق غ،وانیل کم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
11.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.#کوبیده_مرغ
اینجوری درست کن😍
بهت قول میدم عاشق طعمش میشی🤤
با این سس گوجه خییییییلی خوب میشه🥰
خوبی این غذا اینه که هم آسونه، هم زود آماده میشه و خییلی هم مجلسی و جذابه ، به درد مهمونی ام میخوره
🔆مواد لازم برای کوبیده مرغ:
ترکیب سینه و ران مرغ نیم کیلو🍗
پیاز یک عدد نسبتا بزرگ🧅
کره ۲۵گرم🧈
ادویه ها:نمک/فلفل قرمز🌶️،پودرسیر،زردچوبه و پاپریکا
زعفرون غلیظ دم کرده به مقدار لازم
.
گوجه سه عدد🍅
فلفل دلمه یک عدد🫑
رب گوجه یک تا یک و نیم قاشق🥫+یک لیوان فرانسوی آب
.
1️⃣تمام مواد رو باهم مخلوط کنید تا خمیری و یکدست بشه،نیازی نیست آب پیاز گرفته بشه☺️
2️⃣کف تابه دوطرفه یا تابه معمولی ، مواد مرغی رو به طور یکنواخت پهن کنید ، حتما اول برش بزنید بعد روش طرح ایجاد کنید❌
اگه برش نزنید و تقسیم بندی نکنید وقتی مرغ خودشو بگیره و بپزه ممکنه بشکنه صاف و صوف در نیاد😅
.
3️⃣مرغ اول آب میندازه ،وقتی آبش کشیده شد یکم روغن بریزید داخل تابه و دو طرفش رو سرخ کنید
درنهایت هم گوجه و فلفل دلمه و اون سس جذاب رو اضافه کنید و بزارید جا بیفته،کلا یک ساعته آماده میشه😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
20.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.#ژله_پاناکوتا
ترکیب ژله و پاناکوتا یه ترکیب برندس🤌🤤
✅چیالازم داریم👇
🍮ژله با۴طعم مختلف
🍮آب جوش برای هربسته یک ونیم لیوان
✅برای پاناکوتا👇
🍮شیر دولیوان
🍮پودرژلاتین دوونیم ق.غ
🍮شکر نصف لیوان
🍮خامه صبحانه یک بسته پاکت صورتی
🍮وانیل یک ق.چ
👈میتونید از سه طعم ژله هم استفاده کنید ولی وقتی تعداد رنگها بیشترمیشه ژله تون قشنگ ترمیشه
👈حتماداخل ظرفی که ژله هارو میریزین یک نایلون فریزر بندازین تاراحت بتونید خوردکنی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.#پیراشکی_سوخاری
مخصوص صبحانه🥟😍
واسه خمیر :
آب ولرم ۱ لیوان
خمیرمایه ۱ ق غ
نمک ½ ق چ
روغن ۵ ق غ
آرد ۲.۵ لیوان
شکر ۱ ق چ
مواد میانی :
قارچ ۳ عدد
سوسیس یا کالباس
مرغ یا گوشت چرخ‌کرده
فلفل دلمه رنگی
مواد سوخاری :
دوتا تخم مرغ
پودر سوخاری
آرد گندم
ادویه‌ها :
نمک، فلفل
آویشن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
7.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.#خیار_شور ترد😍😋
مواد لازم:
۱۲ کیلو خیار 🥒
۸ بوته سیر 🧄
۸ تا فلفل تند 🌶
حدودا یک‌ونیم کیلو سبزی 🌿 شامل( ترخون، شوید، گشنیز، جعفری، ریحان، نعناع و مرزه)
۱۲ الی ۱۴ لیتر آب💧
یک لیتر سرکه 🍇
یک کیلو سنگ نمک پودر شده🧂
زاج
نخود🫛
خیار و سبزی هارو از روز قبل بشورید بدارید آبش بره و روی یه پارچه تمیز پهن کنید بذارید تا فردا بمونه و کاملا خشک بشن؛ حتی یه قطره آب هم لابه لای سبزی ها نباشه👌
آب رو هم از شب قبل بذارید بجوشه وقتی یه کمی از دما افتاد بهش نمک و سرکه رو اضافه کنید و بذارید تا صبح کامل خنک بشه
❌حجم سبزی که دارید نصفش باید ترخون باشه و بقیه سبزی ها به ترتیب نوشته ی روی ویدیو کمتر و کمتر ..
کف ظرف تمیز و خشک به ترتیب ویدیو از سبزی ها بذارید+فلفل+سیر+زاج+نخود ؛ و بعد خیار بچینید و به همین ترتیب تکرار کنید تا تموم بشه و در آخر آب نمکی که اماده کردید بریزید و یک ساعت درشو باز بذارید تا اگه حبابی داره خارج بشه و بعد درشو ببندید و جایی نگهداری کنید که خنک باشه و نوری بهش نخوره.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
8.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.#سیب_زمینی_شکم_پر😍
حتما امتحان کنید عالی و بصرفه
مواد لازم :
کره ۳۰ گرم
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
فلفل شیرین ۲ عدد
پنیر پیتزا رنده شده
سیب زمینی ۵ عدد
رب گوجه ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه
شوید ۱ دسته
زردچوبه
آویشن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.#کیک_شکلاتی🍰
یک کیک آسون و خوشمزه
مواد لازم :
شکر ½ پیمانه
روغن مایع ۷۰ گرم
جوش شیرین ¼ ق چ
بیکینگ پودر ½ ق چ
پودر کاکائو ۳۵ گرم
ماست ۱/۲ پ
شیر ۲ ق س
نمک ۱ پنس
آرد ¾
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.#غوره_پلو😍
مواد لازم:
سینه و یا ران مرغ(یا ترکیب هردو)🍗۵۰۰ گرم
پیاز🧅۱ عدد
پودر سوخاری🍘 ۲ ق غ خ
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکا، پودر سیر🧄، زردچوبه
غوره🍇 ۱/۲ پیمانه
لوبیا چیتی از قبل پخته شده🫘 ۱/۲ پیمانه
رب گوجه رقیق شده🥫 ۲ تا ۳ ق غ خ
زعفران دم شده💛
زرشک❤️ ۱/۲ پیمانه
خلال پسته💚 ۱/۳
🍔↝•|@ashpazi_day_gah