آشپزی پولسازِ دی گاه🤤🍓
#کلیپ #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
چند تا آشپزی سالم و خفن😍👌
28.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_سوهان
حلوای سوهان بهترین و خوشمزه ترین و شیکترین و مجلسی ترین حلوا بعد از حلوای اوماج هستش 👌 پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحانش کنین 🌹
آرد ترجیحا سنگگ : ۲ لیوان سرپر
روغن : یک و نیم لیوان 🥧🥧
شیر : یک لیوان 🥛
برای شهد حلوا 👇
شیر : ۲ لیوان
شکر : ۲ لیوان
گلاب : ۱ لیوان
پودر هل : ۱ ق چ سرپر
زعفرون : یک چهارم لیوا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
8.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نرگسی_صبحانه
ما بهش میگیم نرگسی شما چی میگید،یه غذای ساده و خوشمزه ذخیره کنید تا گمش نکنید
موادلازم
پیاز ۱ عدد
روغن به مقدار لازم
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه به مقدار لازم
سیر یک حبه
اسفناج خرد شده یک لیوان
تخم مرغ سه عدد
طرز تهیه
پیاز را تفت بدید نمک،فلفل سیاه و زردچوبه بزنید سیر رنده شده و اسفناج را بزارید تفت بخوره نباید زیاد بپزه چون تلخ میشه در آخر تخم مرغ را اضافه کنید اول سفیده. ا هم بزنید خودش را که گرفت زرده ها را مخلوط کنید چند دقیقه تفت بدید تمام
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پودر_فلفل_دلمه
یکی از فلفلا افناد تو کوچه دیدی؟! خودم موقع ادیت متوجه شدم حالا که تا اینجا خوندی بیا بقیه اشو بخون، نگو که پاپریکای سبز دیده بودی:
هر غذایی که توش از فلفل دلمه ای استفاده میشه رو میتونی از جایگزینش، پاپریکای سبز استفاده کنی
غذاهایی مثل پیتزا لازانیا فست فودها دلمه ها و املتها و حتی کباب ها رو بسیار لذیذ و خاص میکنه و مزهی شگفت انگیزی بهشون میده
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چاشنی_کباب
✅برای حفظ عطرش داخل ظرف در بسته نگهداری کنید .
✅واسه طعم دار کردن کباب، کتلت و شامی عالیه😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ادویه_قورمه_سبزی
بااین چاشنی عطر قرمه سبزی چندین برابر کن😍😇
موادلازم برای چاشنی حرفه ای قرمه سبزی👇👇
زرد چوبه 50 گرم
فلفل سیاه 50 گرم
گشنیز خشک 50 گرم
شوید خشک 50 گرم
جعفری خشک 50 گرم
شنبلیله خشک 50 گرم
تخم گشنیز 30 گرم
📌به ازای هر 10 تا پرس قرمه سبزی یک قاشق غذاخوری تفت بده و اضافه کن به خورشت😊 بوش تا سرخیابون میره👌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
خانه داری
چگونه باید قارچ ها را بشویید؟
قارچ نه تنها حاوی ذرات خاک است. آنها همچنین ممکن است حاوی لارو حشرات باشند.
برای از بین بردن آنها به درستی، باید قارچ ها را به مدت 2 دقیقه در محلول نمک خیس کنید.
در هر 1 لیتر آب باید 10 گرم نمک مصرف کنید.
خیساندن همچنین به تمیز کردن قارچ ها از خاک، ذرات کود و ذغال سنگ نارس کمک می کند.
فقط پس از خیساندن، می توان قارچ ها را در یک آبکش قرار داد و چند دقیقه زیر آب سرد شست.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah