9.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی شکم پر
مواد لازم
سیب زمینی 3 عدد🥔🥔
پیاز 1 عدد 🧅
فلفل دلمه نصفی🫑
هویچ یک عدد کوچیک🥕
سینه مرغ
پنیر پیتزا
کنسرو نخود فرنگی🫛
رب گوجه 1 قاشق غذاخوری🥫
نمک🧂
فلفل سیاه
زرد چوبه
پاپریکا
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
🔺️طرز تهیه
ابتدا سیب زمینی ها🥔رو پوست کنده و داخلشو خارج کرده و با آب شسته و داخل روغن سرخ کنید ،حالا پیاز🧅 رو سرخ کرده و بعد مرغ خرد شده رو اضافه کرده و بعد فلفل دلمه🫑 و هویچ🥕 خرد شده اضافه کرده تفت که خورد و بعد نمک🧂 و فلفل سیاه ،پاپریکا و زردچوبه رو اضافه کرده و کاملا تفت دهید حالا مواد گوشتی داخل سیب زمینی ریخته و روش کمی نخودفرنگی🫛 و پنیر پیتزا بپاشید
برای سس هم مقداری رب🥫 داخل روغن سرخ کرده و نصف لیوان آب آبجوش ریخته و کمی نمک🧂 و فلفل سیاه اضافه کرده و اطراف سیب زمینی ها ریخته در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه تا زمانی پنیر ذوب بشه و سس غلیظ بشه.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه
تست ترکی
این ترکیبو امتحان کنین خیلی خفنه یه صبحانه عالی و راحت
نان باگت🥖
سوجوک
پولبیبر
پنیر ورقه ای یا پنیر پیتزا
تخم مرغ🥚
اویشن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تُرشک مرغ درباری فوق العاده س😉🍇
مواد لازم :
مرغ سه تیکه(ران یا سینه)
پیاز دو عدد متوسط
رب انار ملس یا ترش سه قاشق غذاخوری
آلو خورشتی 5/6عدد
مغز گردو
زردچوبه و روغن
#آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تُرشک مرغ درباری فوق العاده س😉🍇
مواد لازم :
مرغ سه تیکه(ران یا سینه)
پیاز دو عدد متوسط
رب انار ملس یا ترش سه قاشق غذاخوری
آلو خورشتی 5/6عدد
مغز گردو
زردچوبه و روغن
#آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلم پلو شیرازی با عطر زیاد 😌🥦
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
کلم قمری ۲ عدد متوسط
برنج ۲ پیمانه
آبغوره نصف استکان
زردچوبه و نمک و فلفل
دارچین و آردنخودچی
سبزی خشک و تره و ترخون
شوید و ریحون(۲۵۰ گرم)
زعفران(اختیاری)
کاهو برای تهدیگ
#آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این معجون قرمه سبزی، دستپختت تک و زبانزد میشه🤩🤩
دو قاشق غذاخوری رب انار
سه قاشق غذاخوری آب نارنج
سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش
یک قاشق چایخوری شکر
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق غذاخوری رب
مقدار ی کمی آب
با هم خوب مخلوط کنین
#آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه تابه
مواد لازم:
مرغ به تعداد نفرات
پیاز یه عدد
فلفل دلمه نصفی
روغن زیتون دو ق غ
آبلیمو تازه سه ق غ
نمک به مقدار لازم
#آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#حلوای_هویج
برای درست کردن حلوای هویج🥕
احتیاج داریم به؛
هویج: نیم کیلو یا ۶ عدد متوسط
شیر: ۲ پیمانه
شکر: ۱ و ۱/۲ پیمانه
گلاب: ۱/۲ پیمانه
پودر هل و زعفران ساییده: هرکدام ۱/۴ ق.چ
آرد سفید: ۱ پیمانه
کره: ۵۰ گرم
روغن مایع: ۱/۳ پیمانه
مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۱ پیمانه
وانیل و پودر هل: هرکدام ۱/۲ ق.چ
شیر: ۱ پیمانه
روغن مایع: ۱/۲ پیمانه
آرد: ۱ و ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ ق.چ
مواد لازم شربت برای مرطوب کردن کیک:
آب: ۱ پیمانه
شکر: ۱/۲ پیمانه
پودر هل: ۱/۴ ق.چ
مراحل کار هم که مشخصه توی ویدیو☺️
فقط قالب کیک ۲۵ در ۳۵ سانت هستش
و دمای فر برای پخت کیک ۱۸۰ درجه و تایم پخت هم حدود ۱۵-۳۰ دقیقهس(بسته به فر و ضخامت کیک، تایم پخت متفاوته)
و اینکه میتونین یک لایه کیک و یک لایه حلوا داشته باشین
و روی حلوارو هرجور دوست داشتین ماسوره بزنین
اونجوری هم خیلی جذاب میشه🤩
برای ماسوره زدن هم حلوا باید گرم باشه که راحتتر شکل بگیره😉
#آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah