7.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه
نان جو
تخم مرغ🥚
نمک🧂
فلفل سیاه
جعفری خرد شده
ژامبون
پنیر پیتزا
#صبحانه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
16.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا با خمیر خانگی
مواد خمیر:
خمیر مایه
شکر🍚
آب
روغن مایع
نمک🧂
آرد 🥡
مواد پیتزا:
پنیر پیتزا
سوسیس
فلفل دلمه🫑
گوجه فرنگی🍅
آویشن
#پیتزا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
5.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی پفکی گردویی
با این مقدار مواد ۳۵ تا شیرینی داریم
زرده تخم مرغ ۳ عدد🥚
پودر قند یا پودر شکر ۷۵ گرم🍚
پودر هل ۱/۲ ق چ
گردوی نگینی شده ۷۵ گرم
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
طرز تهیه
زرده تخم مرغ🥚، هل و پودر شکر🍚 رو ۵ دقیقه با دور تند هم بزنید.
حتماً بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا شیرینی هاتون بوی زهم تخم مرغ نگیره.
در نهایت گردوی نگینی شده رو اضافه کنید و با لیسک به آرومی مخلوط کنید.
کف سینی کاغذ روغنی بندازید و به کمک ۲ تا ق چ مواد رو با فاصله از هم روی سینی بزارید.
به دلخواه روش پودر پسته بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه بزارید بپزه.
بعد از پخت صبر کنید تا خنک بشه بعد از روی سینی بردارید.
#شیرینی
#شیرینی_پفکی_گردویی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
12.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیلی کباب افغانی
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند نیم کیلو
پیاز یک عدد🧅
سیر ۲حبه🧄
گشنیز خرد شده یک کاسه ماست خوری
فیله گوجه یک عدد🍅
فلفل دلمه ای نصف یک عدد🫑
تخم مرغ یک عدد🥚
آرد گندم🥡 و نخود چی یا هر کدام را که داشتین دو قاشق غذاخوری
نمک🧂 و تخم گشنیز و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زنجبیل🫚 و زیره مقداری
#چپلی_کباب
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
17.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تافی
تموم فوت و فن این تافی بازاری 😍
مواد لازم :
شکر ۱.۵ پیمانه🥛
خامه صبحانه ۱ پیمانه
پودر نسکافه ۱ ق غ
کره ۳۰ گرم🧈
#تافی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک نارگیلی
یک پیمانه برنج🍙
یک پیمانه شیر🥛
یک پیمانه شکر🍚
۱۵۰ گرم پودر نارگیل
سه عدد تخم مرغ🥚
یک لیوان سرخالی روغن مایع
نصف قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
عسل🍯 و پودرپسته و خلال بادام برای تزیین
#کیک
#کیک_نارگیلی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
5.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قلیه ماهی جنوبی
مواد لازم :👇
سبزی قلیه (گشنیز)
تن ماهی ۲ عدد
سیر🧄
پیاز🧅
نمک 🧂و فلفل به مقدار زیاد و زردچوبه و کاری ماهی
آب تمرهندی غلیظ
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
دستور تهیه :👇
اول سبزی قلیه رو کمی تفت بدین با روغن (زیاد نباشه چون تلخ میشه)
یه پیاز🧅 رو سرخ کنید، سیر🧄 اضافه و تفت بدین
بعد نمک 🧂و فلفل و زردچوبه و کاری ماهی رو اضافه کنید
بعد سبزی رو بریزید و آب به میزان سرو اضافه کنید و در قابلمه رو بزارید تا سبزی لعاب بندازه
۲۰ دقیقه ی آخر تن ماهی روغن گرفته شده رو اضافه کنید
✔ اگر میخواید ماهی بزارید ، ماهی🐠 بدون تیغ رو مزه دار کنید ، بعد توی ارد🥡 بزنید و سرخ کنید و همون ۲۰ دقیقه ی اخر اضافه کنید به خورشت
و در قابلمه رو بزارید تا خورشت روغن بندازه و جا بیوفته
#قلیه_ماهی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
12.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی یخچالی
مواد لازم :
شکلات ۵۰ گرم🍫
پتی بور ۲ بسته
قهوه فوری ۱ ق م
پودر نارگیل ۲ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
روغن مایع ۱ ق غ
پودر قند ۴ ق غ🍚
گردو ½ پیمانه
کره ۲۰ گرم🧈
شیر ½ پ🥛
#شیرینی_یخچالی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
برای سفید کردن پشت قابلمه ها از جوش شیرین و سرکه استفاده کنید
#خانه_داری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب ترش
فیله گوساله🥩
آب پیاز🧅
گردو
سیر🧄
چوچاق
رب انار
#کباب_ترش
🍔↝•|@ashpazi_day_gah