‍ 🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی ‍ #نان_خرمایی ✅ مواد لازم : 🔸 مغز گردو ۱۵۰ گرم 🔸 تخم مرغ (زرده) برای تزیین 🔸 خرما   ۳۰۰ گرم 🔸 گلاب     ۵ ق غ 🔸 ماست محلی  ۲ ق غ 🔸 کره محلی گاوی ۲۲۰ گرم 🔸 آرد گندم کامل ۳ لیوان 💫طرز تهیه : 1⃣ کره را روی حرارت بخار قرار دهید تا آب شود، ماست را به کره آب شده اضافه نمایید، پس از مخلوط شدن مواد کم کم آرد را اضافه کنید و 3 دقیقه ورز دهید ( فقط تا حدی ورز دهید که خمیر یکدست شود ). 2⃣ خمیر را داخل نایلون فریزر بگذارید و به مدت 2 ساعت کناری قرار دهید؛ در این مدت خرماها را بشویید و پوست و هسته خرما را جدا کنید سپس بهمراه مغز گردو و گلاب مخلوط و چرخ کنید ( در صورت تمایل می‌توانید 1 قاشق چایخوری پودر دارچین یا رازیانه اضافه کنید ). 3⃣ پس از 2 ساعت که خمیر آماده شد تکه هایی از خمیر بردارید و کف دست تان پهن کنید سپس داخل آن مقداری از خرمای چرخ شده بگذارید و از اطراف جمع کنید ( تمام شیرینی ها را به همین صورت آماده کنید ). 4⃣ نان خرمایی ها را داخل سینی فر بچینید و روی آنها را با زرده تخم مرغ بمالید سپس سینی را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 15 – 20 دقیقه قرار دهید تا روی نان خرمایی ها طلایی شود. 5⃣ پس از آماده شدن نان خرمایی باید صبر کنید تا خوب سرد شوند سپس داخل ظرف قرار دهید ، این شیرینی ها بسیار ترد و شکننده می‌باشند و باید در زمان انتقال به ظرف خوب سرد شده باشند. 6⃣ می‌توانید بسته به سلیقه تان انواع مدل های این شیرینی خوشمزه را آماده کنید، در صورت تمایل می‌توانید پیش از قرار دادن نان خرمایی ها در فر یک گردو برای زیبایی بیشتر روی نان خرمایی ها قرار دهید و یا زرده تخم مرغ را با مقداری زعفران دم کرده مخلوط کنید و روی نان خرمایی ها بزنید تا رنگ طلایی تری داشته باشید. #آشپزی_اسلامی 🍽 #نان #خرما #اصلاح_سبک_زندگی @ashpazi_eslamii

‍ ‍🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی ‍ #شیرینی_قرابیه شیرینی قرابیه ✅ مواد لازم: 🔹بادام پوست گرفته خام ۱۵۰ گرم 🔸شکر سرخ ۲۰۰ گرم 🔹سفیده تخم مرغ محلی ۳عدد 🔸مخلوط مغز پسته و بادام ✍طرز تهیه: بادام را به صورت پودر درآوردید و همراه با شکر و سفیدهٔ تخم مرغ دو بار، با دنده ریز چرخ گوشت چرخ کنید. اگر خمیر سفت بود، کمی سفیدهٔ تخم مرغ به آن اضافه کنید. خمیر را ورز دهید تا سفید رنگ شود. سپس داخل قیف پارچه‌ای با سر ماسورهٔ ساده بریزید. داخل سینی فر، کاغذ روغنی گذاشته و خمیر را توسط قیف به شکل دایره، با فاصله روی سینی بریزید. سپس روی آن‌ها پسته و بادام  بریزید. شیرینی‌ها را در طبقه وسط فری که از قبل با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم شده، به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید تا روی آنها طلایی شود. بعد از سرد شدن، شیرینی‌ها از کاغذ روغنی جدا کنید. این شیرینی‌ها در مجاورت هوا زود خشک می‌شوند، لذا آنها را در ظرف دردار یا کیسهٔ نایلونی دربسته‌ای نگه دارید. #آشپزی_اسلامی 🍽 #شیرینی #قرابیه #اصلاح_سبک_زندگی لینک کانال آشپزی اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3157721094Cc338390b93

یا الرحم الراحمین: ✳️برخی تدابیر راه پیمایی #اربعین 1⃣ تدابیر قبل از سفر: سبکبار و سبکبال باشید. همسفر خوب انتخاب نمایید. 👈کفش نو نپوشید،کفشی که حداقل یک ماه پوشیده اید ببرید. 👈حجامت عام 👈مصرف داروی امام کاظم علیه السلام یا روزانه یک قاشق عسل جهت پیشگیری از بیماری ها 👈داخل کفش، کفی نمدی بگذارید 👈کوله پشتی مناسب انتخاب کنید. 👈رفع موهای زائد چند روز قبل از سفر. 👈چفیه نخی همراه داشته باشید.میتوان به عنوان ماسک،حوله،سجاده،شال کمر،کلاه سر و...استفاده کرد. 👈کلاه 👈یک بطری پر آب از وطن با خود ببرید و در هر شهر جدید مقداری آب آن شهر را درونش مخلوط بریزید و از آن آب بخورید تا «آب به آب» نشوید. 2⃣تدابیر حین سفر: هر روز: یک قاشق عسل، دوای امام کاظم ع، پیاز عراقی، سیب بخورید و هاضوم قبل غذا 3⃣تدابیر بیماران: تاول: درصورتی که کفش اندازه باشد و پا داخل کفش لغزان نباشد، تاول نمی زند. 1.تاول را باز نکنید. 2. اگر تاول باز شد، عسل روی تاول بمالید و ببندید. 3. یا دوایی جامع امام رضا+ عسل ضماد کنید 4. یا دال عدس+گلاب+سرکه 5. تاول را بدوزید ✅‼️توصیه: چند روز قبل از حرکت کف پا حنا بزنید از زدن تاول جلوگیری میکند. سرماخوردگی: 1.با اولین علامت، بلافاصله عسل بخورید 2. هر روز یک قاشق عسل بخورید 3.دوای امام کاظم مصرف شود(روزانه یک قاشق مرباخوری) 4. یا عسل+ جامع امام رضا ع 5. سه روز اول سرماخوردگی، مایعات، آب، آب لیمو و آب پرتقال نخورید، سه روز بعدی مصرف شود. 6.سیب زیاد بخورید. تب و لرز: 1.دوای امام کاظم ع 2.عسل 3.سیب خوردن 4.روغن بنفشه زیتون روی پیشانی مالیدن 5.پیاز 6.داروی شافیه گلودرد: 1.قرقره:( آب ولرم+عسل+نمک+سرکه+پودر آویشن)،سه بار قرقره شود و بیرون ریخته شود.بار چهارم قورت داده شود 2.شربت عسل 3.دواء امام کاظم ع یبوست: 1.در مسیر آب فاتر (جوشیده ولرم)زیاد استفاده شود 2.ابگوشت ترید کردن و خوردن 3.انجیر- کشمش- مویز-آلوی خشک 4.آب فاتر+شکرسرخ 5.پرهیز از ماست، دوغ و سردیها 6. غذاهای که طبعش گرم باشد، مثل ارده، خرما اسهال: 1.یک قاشق چ اسفند بشویید و فورا دهید( جویده نشود) 2.یک قاشق چای خشک خوردن 3.سیب 4.برنج کته 5.دمنوش برگ مورد تدابیر گرفتگی عضلات: 1.هنگام شروع پیاده روی 15 دقیقه اول آرام راه رفته و بعد میتوان سرعت گرفت و در توقفگاه هم به تدریج سرعت را کاهش دهید. نیم روز اول پیاده روی تعداد دفعات استراحت بیشتر باشد و عجله نکنید. 2. روغن مالی 3.پشت ساق پا،پایین پشت زانوی چپ یک دقیقه فشار داده شود(گرفتگی ها باز میشود) 4. زانو درد(محل قرار گرفتن انگشت شصت هنگام رکوع، قسمت داخلی زانو، فشار داده شود به مدت یک دقیقه) 5.در هنگام گردن درد و کمر درد در طول سفر هر وقت فرصت شد 5 دقیقه طاق باز بدون بالش دراز بکشید. نرمش چرخاندن گردن به چپ و راست بیست بار انجام شود. فشار شانه ها و عضلات دو طرف مهره های گردن مسمومیت: باید در نظر داشت، اکثرا بخاطر سردی خوردن زیاد باعث تهوع و استفراغ می شود، که این مسمومیت نیست و اشتباه نشود. با یک غذای طبع گرم رفع می شود 1. استفراغ عمدی(انگشت داخل گلو فرو کردن یا آب ولرم+گلاب+نمک خوردن) 2. خوردن شیر و یا سیب زیاد 3. حجامت کردن 4.جامع با آب سیب ضعف: خرما و ارده های مسیر زیاد خورده شود از نخوداب های طول مسیر میل کنید خون دماغ: ابتدا اجازه بدهید چند دقیقه خون برود سر را زیر شیر آب سرد گرفته. انتهای استخوان بینی را محکم بگیرید.سوراخ های بینی را نباید گرفت چون خون برمیگردد و لخته میشود بواسیر و عرق سوز شدن: 1.خوردن خرمای زیاد 2.تره 3.حب خون ساز امام رضا (ع) 4.انجیر، 5.آبگوشت 6.انگور، کشمش، شیره ها 7.پرهیز از گوجه، ترشی، ماست، دوغ، گردو، سیب زمینی، گوشت گاو، نخود، فلفل، ذرت و سردی ها سردرد: چکاندن روغن بنفشه کنجد داخل بینی و قرار گرفتن در حالت سجده یا رکوع شدید دندان درد: چکاندن روغن حنظل 4⃣تدابیر قبل از سفر ویژه بانوان: 🚺برای جلو انداختن قاعدگی یک هفته قبل از سفر 1. خوردنی ها: بابونه،بومادران،سیاهدانه،رازیانه،اسفند، زعفران،زرشک،کرفس، پیاز استفاده شود. داروی ابهل 2.حجامت ساق پا 3.خضاب سر با حنا هر شب 🚺برای عقب انداختن قاعدگی: 1.ماء الجبن: آب پنیر طبیعی یک فنجان خورده شود از چند روز قبل از قاعدگی 2.بادکش زیر سینه 3.قرص خون ساز امام رضا ع از یک هفته قبل از قاعدگی. نکته: الف) برای افراد کم خون خونریزی را جلو می اندازد. ب) خوردن قرص خون ساز هنگام قاعدگی نیز خونریزی را کم می کند. #اربعین #تدابیر #اصلاح_سبک_زندگی #سبک_زندگی_اسلامی #سالم_شو لینک کانال چکیده طب اسلامی https://eitaa.com/joinchat/772734978Cec618ea4c7

‍ ‍ 🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی طرز تهیه گوشت با تخم مرغ 👇👇   🔸گوشت با تخم مرغ در ایران معروف نیست ولی در کشورهای دیگر وجود دارد و به آن «مَخلَمه» گفته می‌شود. 🔺امروزه که مردم به ناتوانایی جنسی مبتلا هستند، این غذا از جهت جنسی خیلی تقویت کننده است. 👈 در روایتی از امام صادق علیه‌السلام آمده است: إِنَّ نَبِيّاً مِنَ الْأَنْبِيَاءِ شَكَا إِلَى اللَّهِ قِلَّةَ النَّسْلِ فَقَالَ لَهُ كُلِ اللَّحْمَ‏ بِالْبَيْضِ‏ پیامبری از پیامبران به خداوند از کم بودن فرزند شکایت کرد؛ خداوند به او فرمود گوشت به همراه تخم مرغ بخور. 📚 المحاسن،ج‏2،ص481 📚 الكافي،ج‏6،ص325 📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص79 📚 بحار الأنوار،ج‏14،ص460 📚 بحار الأنوار،ج‏63،ص46 📚 بحار الأنوار،ج‏110،ص80 👈در روایت دیگری آمده است: اللَّحْمُ وَ اللَّبَنُ يُنْبِتَانِ اللَّحْمَ وَ يَشُدَّانِ الْعِظَامَ‏ وَ اللَّحْمُ يَزِيدُ فِي السَّمْعِ وَ الْبَصَرِ وَ اللَّحْمُ‏ بِالْبَيْضِ‏ يَزِيدُ فِي الْبَاءَةِ. گوشت و شير، گوشت مى‏ رويانند و استخوان‏ها را استحكام مى بخشند. و گوشت، شنوايى و بينايى را افزون مى‏كند و گوشت همراه با تخم ‏مرغ، بر نيروى جنسى می‏افزايد. 📚 دعائم الإسلام ؛ ج‏2 ؛ ص145 📚 بحار الأنوار،ج‏59،ص273 📚 بحار الأنوار،ج‏63،ص76 📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج‏16،ص359 👈 و در روایت دیگری از امام کاظم علیه‌السلام آمده: مَنْ أَكَلَ الْبَيْضَ وَ الْبَصَلَ وَ الزَّيْتَ زَادَ فِي جِمَاعِهِ وَ مَنْ أَكَلَ اللَّحْمَ‏ بِالْبَيْضِ‏ كَبُرَ عَظْمُ وَلَدِه‏. هركس تخم‌مرغ و پياز و روغن زيتون(باهم)بخورد،نيروى جنسى او زياد مى‌شود و هركس گوشت را با تخم‌مرغ بخورد،استخوان‌هاى فرزندش بزرگ و ستبر مى‌شود. 📚 مكارم الأخلاق،ص195 📚 بحار الأنوار،ج‏101،ص84 🔸 گوشت به همراه تخم مرغ هم غذا است و هم داروی ناتوانایی جنسی است. 🔸 حلیم و گوشت به همراه تخم مرغ تقویت کننده‌ی جنسی هست و گوشت پخته شده با شیر یا به همراه لبنیات، تقویت کننده‌ی عمومی است. ✅ مواد لازم: 🔹گوشت گوسفندی (ترجیحاً سردست) چرخ کرده  250 گرم 🔹تخم مرغ 1 عدد 🔹نمک دریا به مقدار لازم 🔹پیاز متوسط(در صورت تمایل) ✍🏻 طرز تهیه: 🔅 مقداری از چربی گوشت را جدا کرده و در تابه بریزید و روی حرارت بگذارید تا کمی ذوب شود. (و یا کمی روغن زیتون یا شحم بریزید) 🔅 پیاز را خرد کرده و داخل روغن سرخ کنید. 🔅 گوشت چرخ کرده را چند بار بشویید و فشار دهید تا خونابه آن کامل خارج شود. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا پخته شود. 🔅در پایان تخم مرغ را اضافه کنید تا پخته شود. ⚠️ از اضافه کردن گوجه فرنگی یا رب آن یا سیب زمینی یا سایر مواد مضر به این غذا باید پرهیز کرد. #گوشت_با_تخم_مرغ 🍳 #گوشت 🥩 #تخم_مرغ 🥚 #آشپزی_اسلامی #اصلاح_سبک_زندگی #سبک_زندگی_اسلامی #تربیت_جنسی لینک کانال آشپزی اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3157721094Cc338390b93