🌸 #کوبیده_مرغ 🔵 #مواد_لازم: مرغ ١ عدد پیاز بزرگ ١ عدد نمک – فلفل – زرد چوبه به مقدار لازم جعفری به مقدار لازم 🔴 #طرز_تهیه: ابتدا استخوان های مرغ را جدا کرده و سپس گوشت و پوست مرغ را با هم دوبار چرخ می کنیم تا کاملا حالت چسبندگی پیدا کند بعد ١ عدد پیاز بزرگ را رنده کرده به همراه مقداری جعفری ریز شده سپس نمک فلفل و زردچوبه به آن اضافه کرده و کاملا ورز میدهیم تا بهم بچسبد سپس هر ۹٠ گرم را (به اندازه ای که مشت پر شود) بر روی سیخ کباب میزنیم و با حرارت ملایم ذغال می پزیم آموزش آشپزی و شیرین پزی @ashpazi_ir1

💕 طرز تهیه مواد درون پیراشکی کرم دار 🔵 #مواد_لازم_كرم: شکر: 1 پیمانه سر خالی شیر : 1 و نیم پیمانه وانیل شکری: 1 قاشق چایخوری نشاسته ذرت: ربع پیمانه کره: 2 قاشق غذاخوری 🔴 #طرز_تهیه: شکر و نشاسته را با هم مخلوط می کنیم سپس شیر را اضافه می کنیم بعد روی حرارت ملایم میزاریم تا غلیظ بشه بعد وانیل و کره را اضافه می کنیم و هم می زنیم و بعد از روی حرارت برداشته و بعد از سرد شدن داخل پیراشکی ها میزاریم.

💕 طرز تهیه مواد درون پیراشکی کرم دار 🔵 #مواد_لازم_كرم: شکر: 1 پیمانه سر خالی شیر : 1 و نیم پیمانه وانیل شکری: 1 قاشق چایخوری نشاسته ذرت: ربع پیمانه کره: 2 قاشق غذاخوری 🔴 #طرز_تهیه: شکر و نشاسته را با هم مخلوط می کنیم سپس شیر را اضافه می کنیم بعد روی حرارت ملایم میزاریم تا غلیظ بشه بعد وانیل و کره را اضافه می کنیم و هم می زنیم و بعد از روی حرارت برداشته و بعد از سرد شدن داخل پیراشکی ها میزاریم.