#کیک
#کیک_خرما
✍️ مواد لازم:
خرما ٢٠٠ گرم
آب ٢٥٠ ميلي ليتر معادل ١ پيمانه
جوش شيرين نصف قاشق چايي خورى
كره ١١٠ گرم
شكر ١٨٠ گرم من شكر قهوه اي زدم
تخم مرغ ٣ عدد
آرد ٢٢٠ گرم
دارچين اختيارى
🍜طرز تهيه:
خرماي هسته گرفته را داخل ظرف مناسبي همراه آب روي حرارت قرارميديم تا جوش بياد با پشت چنگال خرماهارو له كنيد سپس حرارت را خاموش كرده و جوش شيرين را اضافه و مخلوط كنيدو اجازه دهيد خنك شود، شكر و كره به دماي محيط رسيده را با همزن برقي هم بزنيد وتخم مرغ ها را هم يكي يكي اضافه نموده و مخلوط كنيد. بعد از آن مواد خرما را كه خنك شده داخل مواد تخم مرغي بريزيد و با همزن برقي خوب هم بزنيد پس از مخلوط شدن موادباهم، آرد را هم اضافه كرده و مخلوط كنيد. كف قالب را كاغذ روغني قرار داده و مواد كيك را داخل قالب بريزيد، فر را با دماي ١٨٠ درجه از يك ربع قبل گرم كرده و قالب كيك را به مدت ٤٥ دقيقه داخل فر قرار دهيد تا پخته شود.
12.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سه شیر😍😋
مواد لازم :
کره ۱۱۵ گرم
شکر ١٩٠ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
بیکینگ پودر ١ ق چ
وانیل ¼ ق چ
آرد ١٩٠ گرم
نمک ۱ پینچ
مواد گلیز :
خامه صبحانه ۱۲۵ گرم
شیر پرچرب ۲۵۰ گرم
شیر عسلی ٢٠٠ گرم
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
#کباب_مرغ_سیب_زمینی پخته و (ذرت دلخواه)
🔸وعده های غذایی آسان
🔴قبل از گریل کردن با خواباندن سینه مرغ کبابی در سس باربکیو کمی به آن عطر و طعم بدهید. با چنگال در سیب زمینیها چند سوراخ ایجاد کنید و سپس در مایکروویو قرار دهید. سینه مرغ را به صورت پروانهای برش دهید تا سرعت سرخ شدن بالا رود. مدت پخت این غذا ۲۰ دقیقه میباشد.
🍞#کتلت_جعفری_و_سویا
🧇مواد لازم :
سویای ریز: ۴۰۰ گرم سیب زمینی آب پز شده: ۶۰۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد جعفری خرد شده: ۱۰۰ گرم گشنیز: ۳۰ گرم پودر سیر: در صورت دلخواه آرد سوخاری: به میزان لازم پیاز: ۱ عدد روغن و ادویه: به مقدار لازم
🥨طرز تهیه:🥨
سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود. (در صورت نیاز می توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب اضافه آن را جدا کرد.) در تابه ای مناسب روغن را داغ کنید و از مخلوط مواد بردارید و به صورت گلوله دربیاورید و در آرد سوخاری بغلتانید دو طرف آن را داخل تابه سرخ کنید.
.
16.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی خیس قابلمه ای
مواد لازم :
آرد ۱ پیمانه
روغن ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
پودر کاکائو نصف پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق م
شیر نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر روکر موز🍰
مواد لازم :
پودر ژله موزی ۱.۵ ب
آب جوش ۲.۵ پیمانه
برای دومین لایه :
تخم مرغ یک عدد
نشاسته ذرت ۶ ق غ
پنیر خامهای ۳۰۰ گرم
پودر قند ۸-۷ ق غ
گردو ½ پیمانه
وانیل ½ ق چ
شیر ۳ لیوان
#دسر
#دسر_روکر_موز
10.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک واسه بچهها میتونه یه صبحونه جذاب و خوشمزه باشه🥞
مواد لازم :
آرد ۱۸۰ گ
شکر ۸۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق غ
روغن ۲ ق غ
وانیل ۱ ق م
عسل ۲ ق غ
آب ۴ ق غ
#پنکیک
13.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان بروتچن🍞
مواد لازم :
نمک ۵ گرم
آرد فانتزی ۳۰۰ گرم
خمیرمایهی فوری ۵ گرم
آب حدود ۱۸۵ گرم
شکر ۵ گرم
🍰
#تافی_پودینگ
🍬شکر قهوه ای: یک یک دوم فنجان
🍬آرد ذرت: یک چهارم فنجان
🍬شیر: سه فنجان
🍬زرده تخم مرغ: چهار عدد
🍬نمک: یک دوم چای خوری
🍬کره: دو قاشق غذاخوری
🍬خامه شیرین شده برای تزیین
طرز تهیه تافی پودینگ:
🍥- در یک قابلمه شکر قهوه ای را می ریزیم.
🍥 نشاسته ذرت و کمی نمک به آن اضافه می کنیم.
🍥 در یک ظرف شیر و چهار عدد زرده تخم مرغ را اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم.
🍥 مخلوط شیر و تخم مرغ را به قابلمه اضافه کرده و روی حرارت می گذاریم.
🍥- با حرارت متوسط تا زمانی پختن آن را ادامه می دهیم که پودینگ غلیظ شود.
🍥- از روی اجاق برداشته و به آن کره را اضافه می کنیم، در ظرف های مورد نظر ریخته و با سلیقه خود آن را تزیین کنید.
20.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک گوشت
مواد لازم:
گوشت گوسفندی یا هر نوع گوشت به دلخواه🥩
فلفل دلمه ای سبز،قرمز و زرد🫑
فلفل تند🌶
پیاز🧅
سیر🧄
رب گوجه فرنگی 🥫
نمک و فلفل سیاه🧂
هل،برگ بو،چوب دارچین و ادویه ی هفت گیاه
کره🧈
#خوراک
#خوراک_گوشت
22.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ خوشمزه خونگی😍😋
نیم ساعته حاضر میشه
مواد لازم :
سیر ۱ حبه
بربری ۱ عدد
قارچ ۷-۶ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
گوشت، استیک
یا همبرگر
پودرسیر
مواد سس :
کره ۵۰ گرم
شیر ¾ لیوان
پنیر ورقهای
ارد ۱.۵ ق غ
@ashpazi_ir1