دسر جذاب دورهمی😍😋 مواد لازم: کیک اسفنجی 🍰 خامه ی فرم گرفته 🧁 کره🧈 پودر کاپوچینو ☕️ پودر بیسکوییت 🍪 شکلات چیپسی🍫 شکلات تخته ای 🍫 مغز دلخواه🌰 @ashpazi_ir1

#چیزکیک غلیظ و یکدست سن سباستیان یا همون کیک سوخته🍰🥮 ۲۶۵ گرم پنیر خامه ای، ۴۵ گرم شکر، ۲ تخم مرغ+ ۱زرده تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه و ۱۵ گرم نشاسته ذرت استفاده کنید. بعد از اینکه پنیر خامه ای نرم شد با شکر یکنواخت هم می زنیم سپس زرده تخم مرغ را اضافه می کنیم و یکدست هم می زنیم و تخم مرغ ها را یکی یکی می ریزیم و کاملا هم می زنیم سپس خامه و نشاسته ذرت الک شده را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم و در قالب می ریزیم. و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۱۰ به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید سایز قالب ۱۵ سانت از خامه صبحانه میشه استفاده کرد به جاش به شکرتون  رو اضافه کنید ۷۰ گرم بازهم بستگی به میزان شیرینی که خودتون دوست دارید متغییر هست @ashpazi_ir1

👩‍🍳#پیراشکی_مرغ_لقمه_ای آرد سفید دو لیوان مایه خمیر یک ق غذاخوری آب ولرم نصف فنجان شکر یک ق مرباخوری نمک یک ق چایخوری زردچوبه نصف ق چایخوری روغن مایع یک سوم فنجان تخم مرغ و زعفران برای رومال کردن خمیر قارچ و فلفل دلمه نصف سینه مرغ سیب زمینی ادویه ها نمک فلفل سیاه و قرمز پودر پاپریکا پودر سیر پودر آویشن

#کیک_خرما_و_دارچین کره ۱۲۵ گرم، تخم مرغ سه عدد، آرد دو لیوان، شکر دو سوم لیوان، وانیل نوک ق چ، خرما نگینی خردشده یک لیوان، بکینگ پودر دو ق چ، ماست نصف لیوان خرما رو خرد کرده با یک ق غ آرد و دارچین مخلوط کنید تا همه جای خرما پوشانده بشه کره و شکر و وانیل رو با همزن پنچ دقیقه بزنید بعد یکی یکی تخم مرغ رو اضافه کرده و هربار سی ثانیه با همزن بزنید. ماست رو اضافه کنید مخلوط کنید و کم کم آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده رو در سه مرحله به مایه اضافه کنید و هم بزنید. داخل قالب چرب شده نصف مایه ریخته بعد خرما خرد شده رو بریزید و مابقی مواد رو کاملا روی خرما ها رو با مایه بپوشانید داخل فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه بزارید به مدت ۴۵ دقیقه

#لقمه_پیتزا_با_نان_لواش مواد لازم : نان لواش نازک1تا2 عدد سوسیس 150گرم پنیر خامه ای 50 گرم(پنیر محلی، پارمسان،... جایگزین کنید) خامه ترش 2 قاشق غذاخوری (یا ماست چکیده) سبزیجات به دلخواه مقداری گوجه 2 عدد نمک وفلفل (دلخواه ) طرزتهیه : در ابتدا تمام مواد رو نگینی خرد کنید ودر کاسه بریزید وخامه وپنیر (دلخواه) ونمک وفلفل را اضافه ومخلوط کنید. طبق فیلم مواد را روی یک قسمت نان لواش بریزید وپهن کنید(میتونید اول روی نان کمی خامه ویا ماست چکیده بکشید) ونان را رول کنید وبه قسمت مساوی برش بزنید. تخم مرغ ها را با چنگال بزنید وبعد لقمه ها را در تخم مرغ بزنید ودر آخر هم در تابه کمی روغن ریخته و سرخ کنید. به همین راحتی.

حلوا ی قصر(سرای حلواسی) ♦️مواد لازم : آرد چهار و نیم لیوان کره یا مارگارین 250 گرم پودر قند 2 پیمانه ♦️طرز تهیه : آرد را در ظرف مناسبی بریزید و با حرارت ملایم 20_25 دقیقه تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته شده و تغییر رنگ دهد. در ظرف دیگر کره را آب کرده و به آرد تفت داده شده اضافه کنید.سپس پودر قند را اضافه کرده و مخلوط کنید و به مدت 2_3 دقیقه به تفت دادن ادامه بدید بعد داخل ظرف پیرکس بریزید خوب فشار بدید و سطحش را صاف کنید و برش بزنید.به مدت 3_4 ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد از یخچال بیرون بیارید و روی حلوا را با پودر پسته یا فندق یا گردو تزیین کرده سرو کنید.

#دیزاین_ژله . . . 🌸🌸