eitaa logo
آموزش آشپزی و شیرین پزی
103.7هزار دنبال‌کننده
9.8هزار عکس
7.8هزار ویدیو
1 فایل
آموزش آشپزی و شیرین پزی مدیر کانال @aramesh1a آدرس کانال https://eitaa.com/joinchat/3400466562C0ca0042bdf مجموعه تبلیغاتی مهر https://eitaa.com/joinchat/2311782920Cb8f54d3e2e
مشاهده در ایتا
دانلود
6.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سینه ی مرغ پخته و رنده شده ۱ عدد هویج پخته و رنده شده ۲ عدد سیب زمینی پخته و رنده شده ۲ عدد تخم مرغ آب پز و رنده شده ۴ عدد پودر گردو ۱/۲ پیمانه لبو رنده شده ۲ عدد انار دون شده ۲ عدد سس مایونز ونمک فلفل
6.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سینه ی مرغ پخته و رنده شده ۱ عدد هویج پخته و رنده شده ۲ عدد سیب زمینی پخته و رنده شده ۲ عدد تخم مرغ آب پز و رنده شده ۴ عدد پودر گردو ۱/۲ پیمانه لبو رنده شده ۲ عدد انار دون شده ۲ عدد سس مایونز ونمک فلفل
9.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
2 سلام سلام دستور پخت نان فوق العاده مواد لازم: 500 میلی لیتر شیر 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری شکر 5 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری 1 قاشق چایخوری نمک طرز تهیه: شیر گرم را در ظرفی ریخته، نمک و شکر را اضافه کرده، مخلوط کرده، روی آن را بپوشانید و به مدت 15 دقیقه استراحت بدید. 3 عدد سیب زمینی را له کنید 200 گرم پنیر پیاز پخته شده اضافه شده و مخلوط شود. مواد داخل 3 عدد پوره سیب زمینی 200 گرم پنیر پیازچه
8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک لیوان شیر و یک عدد تخم مرغ رو باهم مخلوط کنید‌ ، تا تخم مرغ از لختگی در بیا‌د ۳/۴ لیوان آرد سفید رو کم کم اضافه کنید‌تا به غلظت نسبی برسه پیازچه و جعفری رو اضافه کنید همه مواد رو باهم مخلوط کنید‌ یک ملاقه از مواد داخل تابه داغ که کمی‌چرب کردیم میریزیم‌ پشت و رو بکنید تا برشته و طلایی بشه روی کرپ هامون پنیرورقه ای گودا و ژامبون بزارید و رولش کنید و برش مورب بزنید به مدت ۳-۴دقیقه کمی سرخش کنید تا برشته بشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم👇توضیحات توی فیلم👆🏻 کره ۱۲۰ گرم ، پودر قند نصف لیوان آرد ۲ لیوان ، روغن مایع ۲ ق غ ماست پرچرب ۲ ق غ ، بکینگ پودر نصف ق چ ، کنجد کمی ، شکلات صبحانه یک عدد زرده تخم مرغ برای رومال کردن کلوچه ها ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌
5.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 مواد لازم: 250 گرم‌ مغز گردو 150 گرم‌ انجیر خشک‌ 100 گرم‌ برگه زردآلو 2 عدد سفیده تخم مرغ نصف فنجان شکر برای دکور: شکلات سفيد و شیری به‌ ميزان لازم ❁🍟🥦🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک ترکیه ای موادلازم: ۶۰ گرم کره آب شده ۶۵ گرم آرد یک قاشق چایخوری پکینگ پودر این سه مواد رو در دمای متوسط هم بزنید. ۳ عدد زرده تخم مرغ شیر ۴۵ گرم یک قاشق چای خوری وانیل این مواد را هم به قبلی ها اضافه کرده و هم بزنید. سفیده های تخم مرغ ها را جدا هم بزنید. ۵۰ گرم شکر را به سفیده ها اضافه کرده و تا زمانیکه مثل برف سفید شود، حدود ۳-۴ دقیقه هم بزنید. سفیده ی تخم مرغ را در سه مرحله به زرده تخم مرغ اضافه کرده و با لیسک به آرامی هم بزنید. دو قاشق سوپ خوری کاکائو را با دو قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط کرده و هم بزنید. از مواد کیک ۴ قاشق غذاخوری برداشته و به کاکائو اضافه کنید. مواد کیک را داخل کاغذ کاپ کیک بریزید و از مواد کاکائویی برای تزئین استفاده کنید. در دمای ۱۵۰ درجه حدود ۴۲-۵۰ دقیقه بپزید. 🌟
❤👈🏼 مواد لازم ⭕ تخم مرغ ۳ عدد ⭕ شکر ۱ پیمانه ⭕ شیر نصف پیمانه ⭕ روغن مایع نصف پیمانه ⭕ آرد ۲ پیمانه ⭕ بیکینگ پودر ۱ ق غ خ سرخالی ⭕ وانیل ⭕ نمک ۱ پنس ❤👈🏼 طرز تهیه ⭕ تخم مرغ + وانیل + شکر ده دقیقه هم زده شود تا کشدار بشه و حجیم بشه ⭕ روغن اضافه شود در حد مخلوط هم بزنید ⭕ شیر اضافه شود در حد مخلوط هم بزنید ⭕ آرد + بیکینگ پودر + نمک سه بار الک شود در سه مرحله اضافه کنید ⭕ قالب چرب شود فر از قبل گرم شده درجه حرارت ۱۸۰ من توی تستر درست میکنم بالا و پایین تستر روشن ه دمای ۱۶۰ بیست دقیقه بپزد نوش جان
▫️موز:يك عدد ▫️بادام درختي خام:دو ق غ ▫️شير كم چرب يا بدون چربي:2پيمانه ▫️خرماي بدون هسته :هشت تا ده عدد ▫️پودر قهوه:دو ق غ ▫️عسل:دو تا سه ق غ ▫️يخ:ده تا پانزده تكه‎‌‌‌‎‌‌ ‌‌‎ 🔸همه مواد را در مخلوط كن ميريزيم و خوب ميكس ميكنيم بعد نوش جان كنيد سالم و بدون شكر
گردن و با دوتاقاشق روغن تو قابلمه سرخ کردم بعد یه پیاز بزرگ و ریز کردم بهمراه ۵ تا حبه سیرو دوتا چوب دارچین و زردچوبه بهمراه۳ تا لیوان آب گذاشتم تا بپزه حدودا ۲ ساعت زمان میبره تا بپزه یه ربع آخر یه پیازو رنده کردم و با کمی روغن سرخش کردم و بهمراه زعفرون زیاد و نمک به گردنم اصافه کردم تا لعاب بده بعد که پخت و حاضر شد بهش آب لیموترش تازه زدم گوشت گردن چربه نیازی به روغن زیاد نداره برای باقلی پلو هم برنج و گذاشتم و موقع آبکشی بهش شوید تازه ریز شده اضافه کردم بعد کمتر از یه دقیقه آبکش کردم و بعد تا آب برنج از آبکش خالی شه با یه کره بیست گرمی باقالی هایی که پوستش گرفته بودوتفت دادم تا بوی خامیش بره بعد لابلای برنج ریختم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجون خونگی😍😋 🔴مواد لازم بستنی موز خامه گردو برای تزیین( پودر قهوه ، پسته ، گردو ، موز ، کنجد، عسل) ✅از پودر قهوه حتمااا استفاده کنید طعمش شبیه بیرونی ها میشه ✅میتونین از خامه صبحانه یا سنتی یا قنادی هرکدومو که دارین استفاده کنین
💕 💕 🌸 مواد لازم تخم مرغ 6عدد شیر 6قاشق سوپ خوری مربا به دلخواه کمتر از یک فنجان نمک، فلفل و روغن به مقدار کافی ✅ شیر و تخم مرغ و نمک و فلفل را مخلوط کرده کاملا به هم بزنید و سپس نیمی از آن را داخل تاوه ای که روغن را در آن داغ نموده اید بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید.نصف دیگر مایه را به همین صورت سرخ کنید و سپس مربا را روی یکی از این املت ها بزارید و املت دیگر را روی آن قرار داده در ظرف مناسب بکشید. @banovan_ir1