7.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوستانم خودم شب میخواستم مرغ درسته درسته کنم مونده بودم سبزیجات کنارشو چجوری بپزم،این کلیپ به خودم ایده داد گفتم واسه شماهم بزارمش
امیدوارم مفید باشه براتون،موادشم مشخصه فقط ادویه هاش رو واستون مینویسم
نمک،فلفل قرمز،آویشن،روغن زیتون،سیر ۱۰حبه،فلفل سیاه
سینی رو،طبقه بالاو درجه بالایه فرتون بزارید اما چک کنید،بعد که پخت چند لحظه روش رو وردارید تایکم خوشرنگتر بشه اما بالاسرش وایستین که نسوزه
نوش جونتون
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
14.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب لاپلو😋
کانال🍧🍦آشپزی ایرانی🍟🍕
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_گلدار
فیلم واضح و گویا هست .
فقط چند تا نکته:
1. ژله الوءه ورا یا ژلاتین بدون مزه برای فیکس کردن گل ها در ظرف استفاده شده.
2. وقتی ظرف دایره ای رو در وسط میزاریم ابتدا آب سرد و بعد برای جدا کردن ظرف از ژله ای داغ داخلش میریزیم و بعد چند ثانیه ظرف از ژله ها جدا میشه.
3.ماده وسط هم ژله بستنی هست در رنگ های مختلف
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#قیمه_فوری👩🍳
مواد لازم
گوشت گوسفندي:ب مقدار لازم
گوجه : ٢عدد
رب گوجه : ١قاشق غذا خوري
پياز : ١عدد
لپه : ١استكان
سيب زميني : ١عدد
ادويه جات شامل( زردچوبه و كاري ، فلفل ) ب مقدار لازم
زعفران : ٣قاشق غذا خوري
گلاب : ١قاشق غذا خوري
ابجوش : ٣ليوان
🍛🍲✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فلافل
دو پیمانه نخود حداقل بیست وچهار ساعت وحداکثر چهل وهشت ساعت باید خیس بخوره (من دوشب خیسوندم) طی این مدت باید هرچند ساعت یکبار آبشو عوض کنید .بعد از طی این مدت تو آبکش بریزید وابی روش بکشید یک عدد پیاز نسبتا بزرگ وپوست بکنید وچهار قاچ همراه دویا سه حبه سیر نصف یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد فلفل تند قلمی،یک عدد متوسط گوجه فرنگی گوجه فرنگی گوشتی باشه اگر ابداره تخماشو نریزید تا مایه فلافل شل ول نشه من چند عدد گوجه گیلاسی زدم و چند شاخه جعفری همه مواد رو تو غذا ساز بریزید وخوب بزنید غذا ساز نداریدچرخ گوشت رد کنید .دوبار چرخ کنید .
نمک ،زردچوبه،فلفل سیاه،پودر اویشن،پودر زیره وپاپریکا هم داخل مواد بریزید. ادویه ها هم با مواد داخل غذا ساز بریزید .آخر سر بیگینک پودر بریزید وخوب مخلوط کنید سپس سلفون بکشید بزارید یخچال به مدت دو الی سه ساعت تا خودشو بگیره. سپس روغن رو داغ و چند تکه نان لواش رو نواری برش داده وتو روغن سرخ کنید نانها که سرخ شدن خارج کرده،مواد فلافل رو قالب بزنید وتو روغن سرخ کنید. شعله متوسط باشه تا مغز پخت بشه اطراف ترد وخوشمزه وسطش نرم وپوک. مواد که قالب میزنید زیاد نازک نباشه که موقع سرخ کردن برشته وسفت شه ی کمی مواد از لبه قالب بالا بیاد.
بجای سیر میتونید از پودر سیر استفاده کنید
کمی کنجد خام هم بریزید تو مواد خوشمزه میشه.
طبق فیلم میتونید به فلافلتون کنجد بزنید وهم میتونید داخل مواد بریزید کنجد حتما خام باشه
تخم مرغ باعث میشه روغن کف کنه وبالا بیاد
عزیزان اگه موادتون شل بود یکی دو قاشق آرد سوخاری یا آرد نخود چی بزنید .اگر هم موادتون سفته ته استکان آب سرد بریزید ولی اینجا من چون از گوجه فرنگی استفاده کردم آب لازم نداشت
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• افطاری فوری
😋این غذا فوق العاده اسونه و به راحتی میتونید درستش کنید ، درضمن داخلش رو میتونید باتوجه به ذایقتون و اونچیزی که دوست دارین پر کنین 😋😋😋
.
.
مواد لازم :
🌀خمیر اماده یوفکا
🌀پیاز
🌀گوشت چرخ کرده
🌀فلفل دلمه ای
🌀هویج و اسفناج
🌀پنیر پیتزا
🌀نمک ، فلفل، زردچوبه ، پاپریکا
.
✅ میتونید از سوسیس و کالباس و حتی مرغ پخته به عنوان مواد میانی استفاده کنید
✅برای عزیزان گیاهخوار هم میتونن ذرت رو جایگزین گوشت کنن که مزش عالی میشه یا ترکیب قارچ و اسفناج و پنیر پیتزا واقعا محشره
✅از ترکیب (روغن ) و شیر برای روی خمیرها استفاده کنید که پاره نشن
✅برای تزیین از کنجد یا سیاه دانه میتونید استفاده کنین و با زرده تخم مرغ و زعفرون رومال کنید
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیلم طرز تهیه کامل نون خامه ای (شیرینی نارنجکی)👆🏻👆🏻👆🏻
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســـــلام به سه شنبه ۲۳🌼🍃
فروردین ماه خوش آمدید
روزتون پر از عشق و محبت
پر از موفقيت وسرافرازی🌼🍃
پر از صلح وسازش
پر از دوستی ومهربانی🌼🍃
پر از دلخوشى
و پر از خـبرهای خوب 🌼🍃
روزتون بینظیر
دلتون گرم به عشق به خدا🌼🍃