#اسپاگتی_با_گوشت_قلقلی
برای تنوع به جای ماکارونی درست کنید
پیاز 1 عدد
گوشت چرخ کرده 400 گرم
پوره گوجه فرنگی 2 لیوان
سیر 4 حبه
اسپاگتی 1 بسته
پودر پنیر پارمزان 3 قاشق غذاخوری
ریحان خرد شده 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزن لازم
1- پیاز را رنده کنید و با نمک و فلفل به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و خوب ورز دهید. هنگامی که گوشت حالت چسبندگی پیدا کرد به شکل گرد در بیاورید و در روغن کمی تفت دهید تا سفت شود. سپس سیر رنده شده، پوره گوجه فرنگی و ریحان خرد شده را به گوشت اضافه کنید و با شعله ملایم کمی بپزید تا مایه غلیظ شود.
2- اسپاگتی را طبق دستور روی بستهبندی بپزید و آبکشی کنید.
3- مایه اسپاگتی را روی اسپاگتی بریزید و روی آن پنیر پارمزان و ریحان خرد شده بپاشید و سرو کنید.
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛