47.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا😍😋
یه پست خوشمزه🤤👩🏻🍳😌
و راحت
_ شکر زعفران و هل به مقدار لازم . من داخل توستر درست کردم حرارت از دو طرف دما ۲۰۰ و به مدت ۳۰دقیقه چند دقیقه هم گریل بالا که روش طلایی بشه🥰توسترها قدرتش متفاوته چک کنید که یوقت نسوزه✅ . در ابتدا شهد رو آماده کنید بزارید کنار تا خنک شود رشته ها رو با کره حسابی مخلوط کنید کمی هم با دست خرد کنید داخل ظرف مورد نظرتون که چرب کردید یه لایه لایه بریزید لایه بعد مغزیجات.
و آخر دوباره رشته
کمی هم میتونید در آخر کره بریزید روی رشته ها
بره داخل فر وقتی آماده شد
شهد خنک رو کم بریزید روی باقلوای داغ👩🍳🤤
ی کم خنک شد برش بدید ، نوش جان
🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#باقلوا
#باقلوا_گردویی
سلام سلاااااااااااام ❤️
یه باقلوا سه سوته داریم
که من خودم وقتی امتحان کردم چشام گرد 😳شده بود از خوشمزگی این باقلوا 😂😂😂 حتما امتحان کنید پشیمون نمیشین قول میدم 🤞
مواد لازم:
آرد تقریبا ۳لیوان
آرد نشاسته ذرت ۱ لیوان
شیر یک لیوان سر خالی
روغن مایع نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری سر پر
تخم‌مرغ یک عدد
وانیل یک ق چ
گردو پودر شده یک لیوان پودر پودر نشه
طرز تهیه:
در ابتدا تخم مرغ را به همراه روغن مایع و شیر و وانیل مخلوط کرده با همزن دستی در حد مخلوط و یکدست شدن هم زده
سپس ۱ لیوان آرد نشاسته ذرت و پودر گردو را افزوده و کمی هم زده در انتها نیمی از آرد را بل بکینگ پودر مخلوط و روی مواد الک کرده
مواد را با دست ورز داده تا خمیر نرم و یکدستی داشته باشیم
دقت کنید در ریختن آرد احتیاط کرده
سپس خمیر را درون قالب گرد ۲۵ الی ۳۰ سانت باز کرده و به دلخواه برش زده و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه گازی و ۱۶۰ درجه برقی بمدت ۲۰الی ۲۵ دقیقه پخت میکنیم
بعد از تایم پخت و کمی سرد شدن شربت ولرم را روی باقلوا ریخته و اجازه داده ۲ ساعت در دمای محیط استراحت کند تا شربت کاملا جذب شود
💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
مواد شهد
یک و نیم لیوان شکر
یک لیوان آب
رعفرون
هل یک ق چ
آب و شکر و زعفران و هل را اضافه میکنیم اجازه میدهیم روی حرارت ۵ دقیقه بجوشد سپس حرارت خاموش میکنیم
باقلوا خنک بشه شهد گرم اضافه کنید
شهد باید کامل روی باقلوا رو بگیره دو ساعت بمونه تا شهد کامل به خورد باقلوا بره.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
1.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باقلوا
موادلازم برای باقلوا :خمیر باقلوا یک بسته، کره آب‌شده ۱۶۰ گرم
مواد لازم شهد باقلوا : آب دولیوان، شکر یک و نیم لیوان، زعفرون نصف قاشق چایخوری، گلاب دو قاشق غذاخوری، چوب دارچین یه تیکه، گل محمدی و هل چند تا دونه، آب لیمو‌ترش تازه چهار قطره
مواد لازم مواد میانی : هر نوع مغزیجاتی که دوست دارین به همراه پودر هل یه قاشق چایخوری
نکته اول👩🏼💻: کره روی حرارت غیر مستقیم آب بشه.
نکته دوم👩🏼💻: هر یه لایه خمیر رو که برمیدارین مابقی همیرها رو با پارچه بپوشون که خشک نشه.
نکته سوم👩🏼💻:داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۹ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه قرار بده.
نکنه چهارم👩🏼💻: شربت سرد شده رو روی باقلوای داغ بریز و یه روز بهش استراحت بده و بعد میل کنین.
#باقلوا.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
29.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا گردو😍😋
مواد شهد :
آب ۱۲۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
عسل ۵۰ گرم
چوب دارچین ۱ عدد
آب نصف لیمو
گلاب ۱ ق غ
مواد مغزی :
گردو ۱۷۰ گرم
دارچین ۱ ق غ
پودر هل ½ ق چ
پودر قند ۱ ق غ
گلاب ۱ ق غ
کره ۱ ق غ
مواد لازم باقلوا :
خمیر باقلوا ۱ بسته
روغن مایع ۵۰ گرم
کره ۵۰ گرم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
29.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا گردو😍😋
مواد شهد :
آب ۱۲۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
عسل ۵۰ گرم
چوب دارچین ۱ عدد
آب نصف لیمو
گلاب ۱ ق غ
مواد مغزی :
گردو ۱۷۰ گرم
دارچین ۱ ق غ
پودر هل ½ ق چ
پودر قند ۱ ق غ
گلاب ۱ ق غ
کره ۱ ق غ
مواد لازم باقلوا :
خمیر باقلوا ۱ بسته
روغن مایع ۵۰ گرم
کره ۵۰ گرم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛