این خوشمزه نرم و شکلاتی روچطور درست کنیم اونم بدون فر 😁
بزنم بریم🏃🏃♀️
#براونی بدون فر
مواد لازم:
75 گرم شکلات تلخ
مارگارین یا کره 100 گرم
کره را آب کنید و شکلات را اضافه و هم بزنید تا شکلات آب شود.
4 عدد تخم مرغ
شکر ریز 150 گرم
100 گرم آرد قنادی
25 گرم پودر کاکائو
1/4 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
1/4 قاشق چایخوری وانیل
1/4 قاشق چایخوری نمک
تاپینگ برای تزیین:
شکلات آب شده ، شکلات چیپسی
طرزتهیه:
ابتدا تخم مرغها و شکر و وانیل را با همزن بزنید تا خوب پفکی و کرمرنگ شود. (حدو 6تا7 دقیقه ).
آرد الک شده، بیکینگ پودر و نمک را اضافه و مخلوط کنید سپس ترکیب شکلات و کره را اضافه و هم بزنید.
مایه کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. ق
قالب 18*18را کاغذروغنی بندازید و یک قسمت از مواد را در قالب بریزید و قالب را در قابلمه ای که آب جوش ریخته شده و از یک سینی که در تصویر می بینید استفاده شده قرار دهید و در قابلمه رو ببندید و 15 دقیقه زمان دهید تا کیک بپزید بعد در قابلمه را برداشته و سطح آنرا کاملأ با ترافل شکلاتی بپوشانید و مابقی مایه کیک را بریزید و سطح آنرا صاف کنید و 30 دقیقه دیگر زمان دهید تا کیک پخته شود.
بعد پخت کیک را از قالب خارج و کاغذروغنی را جدا کنید و با گاناش و شکلات چیپسی تزئین کنید.نوش جان
🎀#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
19.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این خوشمزه نرم و شکلاتی روچطور درست کنیم اونم بدون فر 😁
بزنم بریم🏃🏃♀️
#براونی بدون فر
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛