#بریوش_سیب😋 مواد لازم🔻 شیر ۱۸۰ میلی لیتر(۲/۳ فنجان) خمیر مایه خشک ۱۵ گرم( قاشق چای خوری ) شکر ۴ گرم (۱ قاشق چایخوری ) سیب ۲ عدد زرده تخم مرغ ۲ عدد آرد ۶۰۰ گرم( ۵فنجان ) شکر ۲۰ گرم (۲قاشق غذاخوری) کره ۴ گرم (۳ قاشق غذاخوری ) کشمش ۱۵۰ گرم (۱ فنجان ) طرز تهیه🔻 شیر، خمیر مایه و شکر رو با هم ترکیب کنید و کنار بذارید تا خمیر مایه عمل بیاد. سیب ها رو خرد کرده با زرده تخم‌مرغ میکس کنید.آرد،سیبای له شده، مایع شیری ،کره و شکر رو با هم ترکیب کرده و خوب ورز بدید .روشو بپوشونید تا یک ساعت استراحت کنه . دوباره خمیرو ورز داده بازش کنید و کشمش رو بهش اضافه کنید .چونه های کوچک درست کنید و در قالب گرد قرار بدید . دوباره ۱۰ دقیقه استراحت بدید.بعد با زرده تخم‌مرغ رومال زده در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد( ۳۶۰ درجه فارنهایت) به مدت ۳۰ دقیقه بپزید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#بریوش_سیب😋 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛