#ترشی_پیاز_البالو .. سلام دوستای مهربونم🙌🙌 حالتون چطوره؟؟ممنونم که با لایکای پر از انرژی و کامنت های سراسر محبتتون بهم انرژی مثبت میدین ،عاشقتونم💜💜😘😘 این ترشی رو یک روزهم نشده من ریختم ورنگ ورخسارقشنگش هنوز درنیومده،اماچون دوستان گفتن تا آلبالو تموم نشده پست بذار،تا ماهم درستش کنیم 😘اطاعت امرکردم. #ترشی_پیازوآلبالو #پیازترشی_باآلبالو ترشی پیاز جزو ترشیهای خوشمزه و پر طرفداره حالا فکرشوکنیدکه فرزانه مزین به آلبالوش هم کرده😍 خیلی هم آسونه فقط اون مرحله ی پوست گرفتن پیاز های کوچولو یه کم سخته که اونم راه حل دارع☺️بله دیگه.... ابتدا پیازها رو درآب سرد بریزید۲۰ دقیقه کافیه بعدراحت پوست بگیرید،بشورید بعد روی پارچه بگذاریدتا کاملا (تاکید میکنم کاملا) خشک بشن . «پیازها هرچقدرکوچکترقشنگترودلرباتر😋» آلبالوهاروبشوریدوبذاریدخشک بشن، ❗️خشک خشک تا ترشی کپک نزع. 🍒آلبالوها ترشی رو خیلی خوشرنگ وچشمنواز میکنن ضمن اینکه طعمش هم جالبه وتکراری نیست 🍾❗️سرکه سفیدرو به مدت یک دقیقه بجوشونید و زمان بدهید تا ولرم نزدیک به خنک بشه(اینجوری هم طعمش بهتره، هم ترشی کپک نمیزنه) 👈پیاز و آلبالو رو درظرف شیشه ایی خشک وتمیزمیریزیم وباسرکه پرش میکنیم. 👈طعم دهنده این ترشی بهتره،چندتا دونه تخم گشنیزوفلفل سیاه وسفید، یکی دوبرگ نعنا ،دوحبه سیر،یکعددفلفل سبز، وقدری نمک باشه(نمک یددار نباشد). 👈برای تعدیل وگرفتن تیزی سرکه به اندازه یه بند انگشت مثل من نبات،یا یک قاشق شکر بزنید 👈درجای خنک و تاریک بعداز دوتاسه هفته آماده میشه.(پیازهای من خیلی ریز بودن) ❗️برای حفظ رنگ زیباش در یخچال نگهداری کنید. ❤️😊❤️بچه ها این ترشی رو من خودم درست کردم وکاملا سلیقه ایع میزان موادش،رنگش صورتی میشه وسرسفره دلبری میکنه خوشحال میشم وقتی درست کردین منوتگ ومنشن کنید#نوش جان🌹🌹 !اگرپیازها کمی درشتن روشون باچاقویه برش+بزنید ❤️تازه عروسها و کدبانوها این کانال رو از دست ندید و شیک میزبانی کنید❤️ برای دعوت دوستانتان بفرستید دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱