#حلوا_نثار 🍂👩🍳 @ashpazi_khas 👩🍳🍂

#حلوا_نثار مواد لازم : آرد ۲ لیوان روغن جامد ۱ لیوان نثار ۱ لیوان گلاب ۳ ق غ کره ۲ ق ع عسل ۲ ق غ زعفران ۲ الی ۳ ق غ دم شده ✔منظور از نثار پودر قند یا پودر شکر است. طرز تهیه : ابتدا در تابه بزرگی روغن جامد را گرم کنید و آرد الک شده را در روغن ریخته و با حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا کمی تفت خورده و بدون اینکه زیاد تغیر رنگ دهد فقط خامی آرد گرفته شود از روی شعله بردارید و وقتی از داغی افتاد کره را اضافه کنید و بعد نثار اضافه کنید .مرتب هم بزنید تا ترکیب یکدست شود. حالا زعفران غلیظ و گلاب را کنترلی بریزید که یهو شل نشود.در آخر عسل اضافه کنید و گهواره کنید تا جمع شود. تا داغ هست پهن کنید و به دلخواه قالب بزنید. ✔اگر تمایل داشته باشید میتوانید نصف حلوا رو زعفرون نزنید و جای اون پودر زنجبیل بزنید که حلوا زنجبیلی شود. نوش جان #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#حلوا_نثار #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛