18.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دامپلینگ
#غذای پاندای کونگ‌فو کار
مواد لازم برای ۳۰ تا دامپلینگ کوچک
خمیر
آرد سفید🥡 ۳۰۰ گرم
آب 💧۱۸۰ گرم
نمک🧂 نصف ق چ
گوشت چرخشده🥩 ۲۵۰ گرم
کلم سفید⚪️ یک پیمانه
پیاز🧅 ۱ عدد
فلفل دلمه ای 🫑۱ عدد کوچک
ادویه کاری، پاپریکا، گراماسالا هرکدام ۱ ق چ
نمک و فلفل قرمز🌶🧂
پوره سیر🧄 ۱ ق چ
سس خردل 🥣۱ ق غ
روغن مایع 🥃۱ ق غ
آب💧 ۲ ق غ
گشنیز خرد شده🍀 نصف پ
نکته ها:
- قطر قالب من ۸ بود ولی میتونید بزرگتر درست کنید
- بقچه‌ها که اماده میشن روشو بپوشونید تا خشک نشن تا موقع پخت
- سس سوییت چیلی یا مثل من سس پستو چیلی میتونید استفاده کنید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛